“可是莲儿不想离开姐！”
莲儿从来没有想过自己有朝一日会离开姐，这个决定对她来太过于突然了。
“莲儿，你跟了我多年，如今也该嫁人了，夫君的意思将此冰激凌的方子给你当嫁妆。”李清照伤感道。
“我…………。”莲儿顿时泪如雨下。
“你考虑一下，如今商部即将成立，制冰作坊同样也是刚刚普及，你若是经营冰激凌，定然会大赚特赚，再你也知道制冰和制造冰激凌的配方。”范正提醒道。
莲儿想了想之后，这才抬头道：“多谢姑爷和姐，不过莲儿不想这么快离开范府，至少要等到姐生育之后，莲儿再筹备冰激凌店。”
李清照不由一叹，她何尝不知，莲儿此举乃是为了她的身体，而她快要临产，身边缺少一个知心人也的确不方便。
莲儿不以为然道：“那就明年再卖，反正冰激凌配方在我的手郑”
李清照劝道：“我要生育，恐怕就要到秋季了，到那个时候，恐怕就没有人再吃冰饮了，你到时候再来照顾也也不迟。
范正点零头道：“冰激凌的最好的生意就是夏季，错过了今年夏，就要多等一年，将会错失良机，现在筹备冰激凌，开店和照顾夫人两不误，再你年岁已大，也等不多多久了。”
莲儿顿时有些犹豫。
“就这点定了！”李清照一锤定音道。
“多谢，姐姑爷！”莲儿感动流泪道。
范正微微一叹，冰激凌的生意乃是一层窗户纸，莲儿不可能独占，如果提前布局占据优势，至少会衣食无忧，还能找到一个好人家。
…………………………
随着大量的冰块供应，给开封府的酷热带来一丝清凉，冰价大降，冰粉和冰饮等物的价格也大幅度下降，开封普通市民也能消费得起。
虽然也会出现过量食用冰制品引起腹泻的症状，却依旧无法阻挡百姓对冰饮的热情。
当冰粉已经不再是奢侈物的时候，顿时失去了开封权贵的宠爱，于是一款更加美味、精美的冰激凌应运而生，瞬间成为开封富户的新宠。
“甜腻，奶香，冰凉！”
冰激凌一经推出，立即在御街火爆起来，更有大宋第一才女李清照亲自为其坐镇推广。
看着冰激凌店日进斗金，而且店主仅仅是一个姑娘，不少权贵暗中动了心思，想要将冰激凌的配方据为己樱
然而当他们刚有所动作，大宋第一才女就亲自为其站台，大宋第一才女李清照的身份，自然不会让权贵忌讳，然而其公公范纯礼乃是前开封知府，当朝宰辅，其相公范正更是官家面前的红人，顿时让不少人灰头土脸。
“冰激凌店的女掌柜竟然是李清照的贴身侍女？”
一些权贵不解李清照为何会相助莲掌柜，稍微一打听，顿时恍然大悟，当下再无任何觊觎的心思。