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第74章 豆油

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赵丰年看着满眼期待看着自己的郑三胖,笑了笑说道:“郑大厨,准备的都差不多了吧?咱们现在就开始吧。”

郑三胖连忙应道:“准备好了,准备好了,都在厨房呢。”

“嗯,好,我们走吧。”赵丰年说完便带着二人进入到厨房。

赵丰年叫郑三胖准备的是一些上好的黄豆,还有一个由铁木制作的木契式压榨工具。

这种压榨工具原理很简单,就是中间掏孔,再在中心留出放料空间和下方一条出油的小孔道,最后压榨时锤入一个个排列好的木楔,增加压力,榨出油脂。

这个也是赵丰年曾经在网上看来的,当时只是好奇随便看了一眼结构,没想到现在还有用上的时候。

虽然这种方法耗费人力较多,不过这个世界不缺少力气大的人,像是他一个人的力量,就能和几十个人的力量相比。

而且这种办法制造的植物油暂时供应自己使用是够了,上一世古代这种方法可是维持使用了很多年,等以后慢慢推广后再研究更高效的的工具吧。

赵丰年很有自知之明,因为前世家庭原因,他的学习并不好,记忆力也不强。

很多东西他只是有个思路,具体的还要有专业的人才来慢慢研究。

看到一系列的准备都已经完成,赵丰年便吩咐郑三胖开始制作,陶安也跟着打下手。

其实步骤很简单,就是挑选合适的黄豆,打成小块,然后再炒,炒到八成熟时就可以榨油了。

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