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第二十七章 第一个门面开张

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不一会儿,办理会员卡的地方就排起了长队。只见学姐雪儿在那一边收银一边用电脑软件给大家登记会员信息办理会员卡。原来由于师姐雪儿周末不忙,由于这边忙的不可开交,吴迪便打电话请她过来帮忙。

后厨的张师傅在开张前一天便早已经预想到了这个局面,并没有因为目前这么忙而有一丝慌乱。因为提前两天就培训了几个兼职的学生给他打下手,所以只要有什么需要做的,张师傅就提前安排他们几个去做。

在张师傅的安排下,后厨的工作一切都显得有条不紊。看着张师傅在后厨尽心尽力的忙活着,吴迪不由得暗自庆幸自己请对了人。

如果不是张师傅这么有经验,提前把卤煮的和需要的烧烤材料都准备好,另外把常点的那些菜提前做好,那再加一个厨师可能都忙不过来。而且,张师傅还提前把店里所有可能需要的东西,比如啤酒饮料瓜子水果等全部准备充足而且分类放好。

这样的话,虽然现在场面非常火爆,看起来阿华他们都忙碌异常,但是因为很多东西提前准备好了,所有工作人员并没有出现特别慌乱和手足无措的情况。他们有时候恨不得脚下生风的给他们上菜,报菜单的时候也是要多快能有多快,一个桌子只要他们都结账了便飞快的撤掉桌子上面的盘子然后换另外一起同学入坐。

后厨也是尽快配菜,尽快上菜。每个人都按照之前张师傅分配的工作,都各司其职。看到另外一个同事忙不过来的时候,还会主动帮忙。眼前的这一切,吴迪做事的同事也是看在眼里,心里倍感温馨。

吴迪无意中看到有一桌竟然是自己的英语老师王珊珊。当她看到吴迪的时候,以为他在做兼职赚钱呢。吴迪想起平时自己英语不好的时候,她没少鼓励自己,还单独给他做了一个学英语的计划表。

所以,吴迪故意让阿浩给她的桌子上了好几个菜,然后说是这店里的老板送的。最后,当所有桌子的金额一比对,竟然是王珊珊老师这桌消费的金额最多,然后惊喜的获得了店里送的当天唯一一张免单券。

忙到深夜一点,最后一批同学终于喝完酒散去。只看到阿浩和师姐雪儿在一起清点今天的营业额。阿浩不由得捂住了自己的嘴巴。阿浩拿着厚厚的一沓毛爷爷惊喜的说:“老大,你快过来看。今天生意真是太火爆了。”

吴迪把外面的一个桌子扛进来,然后看着雪儿师姐用计算器刚核算出来的营业额,不由得内心狂喜。只见计算器上面赫然显示着“39896”。这样的话,如果加上王珊珊老师免单的营业额,那就有四万了。如果按照利润一半的话,今天一天就赚了两万。另外还有办了会员卡的那些客户预存的钱,也有六万五千元左右,也就是今天一晚上就进账十万了。

今天这个场面真是太火爆了,之前一直忙着没有想到营业额多少。这陡然的一看计算器的数字,不由得更加激动。

吴迪不由得高兴的给所有的工作人员感谢了一遍,然后和大家又吃了一顿员工大餐,之后才回到宿舍休息了。

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