杭青云也非常好奇这猪肝儿是否真的能变作美味珍馐？就叫阿杰带着百合去了灶房。
百合提这两副猪肝儿进了灶房，灶房的人听闻她要做猪肝儿给他们老板吃，手上没有活的人全都来围观。大厨姜玉宝更是将煮菜的活交给了其它厨师，全程围观百合做猪肝儿。
百合把猪肝儿用水浸泡洗净，用刀切成薄片儿，又切了一个瘦猪肉，用料酒、盐巴跟地瓜粉，将肉跟猪肝儿分开腌渍。而后又切了青葱，葱末儿跟姜片备用。
接着百合就往大锅中加了水，待到水开，就叫烧火的人将火烧旺一些，将猪肝儿跟瘦肉倒进了锅中。用笊篱
《肥妻种田忙：相公又真香了》第79章盛宴来