第243章水煮鱼【求月票，订阅，订阅】
陈远他们过去和林新海会合，时间晚上的十一点钟了。
两条辅助船早已经加满了油，前往赵海和高贺他们那边帮忙起坠子。
“嗨，鱼获怎么样。”靠近了，何飞在后面喊道。
“爆仓了。”渔船上的工人笑着道：“多得很。”
林新海走了出来，拿着对讲机：“第一条绳子已经收完了，金枪鱼，旗鱼和枪鱼，特别多。还有5条特别大的枪鱼，我们用了起吊机才搞上来。”
“最大的有多大？”
“估摸着七八百斤。”
“不算大啊。”陈远笑着道。
“在这边，算是很大了。”林新海笑着道：“你们吃饭了没有？”
“还没有。下来喝酒不。”
“好哇，你们靠过来一些，我也没有吃晚饭。”林新海拿了绳梯。
周升开着船，小心翼翼的靠近渔船。
陈远帮忙固定绳梯，林新海手脚利落了爬了下来。
周升走了出来：“六七百斤的枪鱼，多长？”
“三米多。不算尖嘴……”
渔船还在起鱼获。
陈远很想上去看看的，不过上去又要下来，挺麻烦。
基里巴斯这边的枪鱼基本上是蓝枪鱼，在赤道的蓝枪鱼体型通常不会特别大，绝大多数个体都在2米长度左右。不过也有极个别的个体，能长到非常大，甚至超过一千斤的重量。
枪鱼很凶猛，喜跳跃。如果被枪鱼跳起来刺中胸口，甚至能贯穿人体。这事情不是没有发生过，而且也不知发生过一起两起。
不过那些都是鱼竿钓的时候，发生的意外。
“船上都是近海渔民，第一次来远海，一些要注意的事情跟大家说一下哦。”陈远道。
“说过的。大鱼我们都是用铁钩，钩上来……在甲板上杀死后放血，再送进传送机。”林新海道：“我跟大家说过要注意的事项了，都是老渔民，没问题的。还有，我让所有在甲板区域工作的人都要穿上救生衣……”
钓鱼艇远离了渔船，何飞打开了船舶稳定器。周升将那条大钓鱼拿了出来……
“这么大的鱼，怎么搞？”周升问。
“水煮鱼嘛。”陈远说。
“这个是真鲷吧？”何飞还是第一次看到这么大的真鲷。
陈远点点头：“真鲷。”
小一些的真鲷是红色的，特别大的真鲷，眼色偏黑灰了，只要很少一些部位还有点粉红色。
陈远拿了打鱼鳞的机器，开始打鱼鳞。这个鱼大了，鱼鳞也特别硬，要是用铁刷子的话，不好搞下来。
周升，林新海，还有杨巡他们开始准备冷锅鱼的配料。
陈远将鱼处理好，鱼头，鱼骨分离，鱼肉切片。然后打开冷锅鱼的料包，里面有腌制料，先将鱼给腌制起来。
陈远这边还在准备酸辣椒，泡生姜，榨菜，酸，葱段，干辣椒和干花椒。