古门小说网
首页 > 其他 > 四合院之赏金猎人许大茂全文 >

二六三,许大茂的小手艺

章节目录

  “雨水,这边坐着门口,我给你实验一下,你看看,然后你跟着做就行了。”许大茂说着,拿起来一个核桃,然后放在门这边。

  拉动一扇门,许大茂轻轻松松的就是将野核桃的壳给夹碎。

  何雨水看着许大茂的动作,一下子就是学会了这样的操作,更关键的是,这也不需要费力气。

  母亲这边,则是帮忙将核桃仁,从核桃里面取出来,至于这些壳子,回头直接扔灶台底下烧火去。

  接近两个小时的时间,这边许大茂给准备的四五斤的野核桃,才算是被三个人给处理好了。

  许大茂端着盆子,里面的核桃仁,大概就是一斤半的重量,没办法,这个年代的野核桃,这个核桃粉的壳,实在是太厚了。

  有了核桃仁,许大茂直接是端着它去了后院,随身空间里面,许大茂又找出来了白芝麻,这些芝麻是许大茂之前黑吃黑的时候得到的。

  白芝麻的量,没有太多,也就是二十多斤的样子,相对于喜欢吃芝麻酱的本地人来说,这一些芝麻,确实不算什么。

  核桃仁,白芝麻,花生仁,许大茂将一样样的干货准备好了,然后从自己的随身空间里面,又取出来了一些野果。

  野果捣碎,果汁过滤之后,直接加入少量的白糖进去,搅拌均匀。

  许大茂准备做两样小吃,一个是果酱味道的面包,另外一个自然是果酱味的干果碎。

  屋子里面的煤炉拿过来,许大茂直接动手,将核桃仁,花生仁还有白芝麻,一一在铁锅之中炒熟,炒香之后放在一边备用。

  准备好的果酱,直接是被许大茂给拿过来,放入其中的三分之二,直接倒在铁锅里面熬煮,将其中的水份蒸发。

  看着锅里面的果酱,慢慢的变得浓稠,铁铲在锅里面翻动的时候,已经能够看到它们挂在了铁铲上之后。

  许大茂眼疾手快,直接是将一边上炒好的核桃仁,花生仁,白芝麻,全部一股脑的倒在了铁锅之中,随后许大茂手中拿着铲子,快速的翻炒起来。

  大概有一分钟的时间,许大茂看着所有的材料,全部都已经是混合在了一起之后,从随身空间里面,翻出来了一个铺着牛皮纸的铁盘。

  这个铁盘是食堂里面用的那种,只不过后世是不锈钢的东西,这个年代的话,它是铝制作的,而且也不是很大。

  将锅里面的所有的东西,全部都给倒在盘子上面,许大茂拿着铁铲,将表面稍微的按压,虽然不能让它平平整整,但是底部的话,肯定不能歪歪扭扭的。

  这样的话,不利于待会的切割,所以呢,手艺方面看不出来艺术的细胞,但是一些表面上的工作,还是需要好好做一下的。

  剩下的果酱,许大茂端着它,放在了一边的桌子上,随后许大茂又在随身空间里面,找出来两斤左右的八零粉来。

  面粉用鸡蛋搅拌,许大茂手中咔咔一顿磕鸡蛋,最后还加入花生油,搅拌,揉搓上劲,看着果汁颜色的面团,许大茂的脸上,也是露出来了笑容。

  

章节目录
书友推荐: 我在东京的罪恶日常 深渊归途 全球进化:我移植了至高神心 我在俄国当文豪 罗汉伏魔从倚天屠龙开始 入职动物园,系统说我拜入御兽宗 华娱之从名扬威尼斯开始 我以扭曲恋爱拯救病态少女 火影:从截胡美琴开始 华娱:从香江2008开始 锐评大明十六帝,老朱破防了! 异常纪元 东京泡沫人生 影视诸天:我来领悟大道 华娱大满贯影帝的诞生 华娱:是小花主动的 长津湖:从决战朝鲜到越战的血 山海提灯 成为术士的我选择去当圣骑! 龙族:路明非的每日超能力