“这一桌花了五两银子，对普通老百姓来说是极贵的。”满星道，她原以为在海边买的话应该比较便宜。
事实上，没有人工养殖，只靠渔民下海，能有的东西并不多。
这一桌，算上灶房正在煮的生蚝，和买到的海虾，紫菜一共是二十两银子左右。
此时，婢女给大家盛了饭。
“这是什么？”武鼎指着饭上撒的黑黑的，闻着还挺香的东西：“里面有芝麻油的味道，还有白芝麻，这黑色的没见过。”说着，吃了一口，细细咀嚼着，“好吃，实在太好吃了。”
“这是紫菜，打碎了之后，用芝麻油小火翻炒，配着白芝麻，拌饭吃的。”
满星道，这东西她在现代常吃，有时候懒的买菜，就这么一拌，既香又入胃。
“紫菜？跟我以前看到的一点也不一样，大娘，这东西也很贵吧？”武鼎问道。
“贵是贵了些，这次我回去，会带上几车的紫菜回越城，做成现在这样卖，名字就叫芝麻海苔。”
满星见三人都很喜欢的样子，做这个东西没什么技术含量，不过路途远，老百姓很多别说吃，连看也没看到过，新鲜货，弄成碎之后价格也易被老百姓接受。
“这个肯定好卖。”武鼎肯定的说，芝麻的香和紫菜的香结合，这香气差点让他克制不住食欲。
卫承启也觉得娘这个菜不错：“娘，您的蚝油如何了？”
“明天就能知道了。”这生蚝才入锅，浓缩起来起码得煮七八个小时，满星也不知道能不能成功，要是方法不对，她就得请专门酿造的那些匠人来研究才行，就像当初花生油那样。
第804章一旦实力让人忌惮了，长久不了
这一晚，满星每隔一个时辰就起来看蚝油的进度，婢女让她不要如此辛苦，她们会看着的，但满星第一次做蚝油，每个过程都想知道和记录，如果不是实在醒不了夜，她本是想亲自看着煮的。
到天微亮时，一大铁锅的蚝油终于熬成了浓汁，刚好盛满了一个面碗，色泽暗红，摇晃一下，挂碗壁的时间挺长，可见品质非常的好。
看着外面堆成小山的生蚝壳，再看着只有一面碗的蚝油，满星只有一个字：愁。且这蚝油也不像现代瓶子里那么的浓稠。
想像很丰满，现实很骨感。只怕这蚝油卖出去得天价啊。
几位厨娘走进了灶房开始准备早饭，一进来都道了句：“真香啊。”看到满星，赶紧过来行礼。
“老夫人，这蚝油做什么用的呀？”一厨娘问道。
“提鲜，就像酱料一样，像一些没什么特别大香味的食材，各种蔬菜之类的，上面浇些蚝油，味道就会变得美味。”好吃好用，就是没想到成本会这么高。