这t同胞有句口头禅道：“鱼丸燕丸扁肉燕男女老少吃不够！”而老辈榕城人有句话叫“七遛八遛莫离fz”；这意谓fz饮食的风味独好乡人不忍离去所以fz的风味小吃和名点在fj内独树一帜甚至全国文明。
“那么先说一说鱼丸本小姐最爱吃的就是这个。”马晓晓介绍到鱼丸时脸上露出了沉醉之色仿佛回想起那美味就能让她难以自拔。
这里说的鱼丸可不是市里的冻鱼丸fz鱼丸可是著名的风味小吃；一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状调拌优质薯粉为皮用精肉、虾仁等作馅捏成丸子。
然后煮熟后泡以美味高汤加上葱花浮于汤面称为“七星鱼丸”；它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点素负盛名。
据说这七星鱼丸是海上渔妇所创被一出洋经商的商人学到手返回fz后如法炮制开了家“七星小食店”独家经营“鱼丸汤”由于鱼丸美味香醇入口滑腻口感极好所以这家“七星小食店”食客盈门生意日隆。
而“七星鱼丸”一直流传至今如今fz街巷到处都有鱼丸摊店除店卖外还有走街串巷肩挑叫卖者他们以调羹敲打小碗招徕顾客做为fz地方风味特产外地人到榕城也多以品尝鱼丸为乐所以说我们尽早就以吃鱼丸为主马晓晓详尽细致的介绍完看着秦子夜。
听完这些秦子夜口中津液顿生不停咽着唾沫申起脖子；那样子如同咽炎患者般痛苦难受随着马晓晓的介绍他的痛苦还将继续下去并且还有加重趋势。
“太平燕”可不是燕子的一个品种而是指fz另外一个小吃燕皮（就像饺子皮的概念）是用精选猪后腿瘦肉剔去肉筋和骨膜切成细条用木棰捣成肉泥徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水反复搅拌不断压匀初成硬坯然后放在条板上轧辗成薄片。
随后敷上一薄层薯粉折叠起来略干为鲜燕皮而继续晾干得为干燕皮一般干燕皮经过包装久贮在一年之内都不坏变质。
“太平燕”包馅前用刀切燕皮为二寸左右方片作皮馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱后加少许酱油、葱白调味取燕皮方片包成小扁表如石榴状蒸熟后即成肉燕；在fz人们常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴因为fz话的“蛋”叫“卵”而“鸭卵”音谐“压乱”取“压”了“乱”就会平安之意故称为“太平燕”而“燕”与“宴”同音所以又称为“太平宴”。
马晓晓最喜欢吃燕皮汤所以描述极为诱人；就连口感、香味都用大量口水直流的词来形容而秦子夜本来肚子就饿听人家大美女不厌其烦的描述觉得更应去品尝品尝。
最后马晓晓用剩余的时间描述了其它fz小吃如：锅边糊、芋泥、光饼、线面、粿、春卷、肉丸烰（pu）油、蛎饼、千页糕等等美味直至二人走入一家小店为止。
“老板再来两碗燕皮汤！”随着秦子夜吆喝小店老板乐呵呵的又端上两碗；小秦同志顾不上马大美人儿惊异中微张的小口“呼噜呼噜”狼吞虎咽起来不到一分钟又报销了两碗燕皮。
结完帐走出小店秦子夜眯着眼拍了拍肚子满意的往回走；马晓晓象是看怪物一般盯了他好半天因为从第一碗鱼丸端上以后秦子夜就使出北方人特有风卷残云的吃饭度仿佛不当马晓晓存在；他一边胡吃海喝一边嘴里嘟囔：“这碗也太小了这么点容量谁能吃饱呀！”
就这样一碗、两碗、三碗吃下去到最后马晓晓结帐时秦子夜一共吃了6碗鱼丸8碗燕皮看着桌上高高落起的碗碟马晓晓只能哭笑不得买单结帐。
只不过从此以后秦子夜又得了一个“饿死鬼”称号不过他自己毫不在意；北方人饮食习惯与南方人差别很大在吃的方面北方人更显得“饥不择食”而南方人则是“精挑细拣”。（以前小铁听人说南方人吃的如何精致营养而北方人吃的如何粗糙总是不以为然可后来出了几趟差后终于明白….）
来与回都是一条路可走路的感觉不尽相同其心态更不一样；老人们都说：“饭后走一走活到九十九！”这句话显然是示意吃过饭后要稍微活动一下这样就能健康长寿其实这种说法是相对而言。
“饭后百步走”并不适合所有的人它只适合于平时活动较少尤其是长时间伏案工作的人；例如：小铁我自己饭后百步走的方法也适合形体较胖或胃酸过多的人小铁我也比较适合。
体型肥胖好辨别那胃酸过多呢？小铁就是胃酸过多所以解释一下何为胃酸过多。
胃酸是专门负责消化食物与防腐制酵有着重要作用；但胃液分泌是有一定量的限制如分泌过多就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象至于胃酸过多的原因真是莫衷一是各有说词不在具体讨论。
有的说恼怒忧郁伤是肝脏所引起的有的说是吃肉过多引起有的认为是胆囊炎所引起的；还有的说是迷走神经生障碍的缘故更有甚至说是血液中氯的新陈代谢失常而起至于到底是何原因小铁也搞不清楚问医生去吧！
但如果你有上述现象请不要掉以轻心；因为胃酸过多会在胃内生腐蚀作用甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果是不可忽略的也是小铁的忠告注意身体健康早现早治疗。
说到胃酸有点跑题现在纠正回来如果你体型较胖或胃酸过多在饭后散步2o分钟将有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收并及其有利于自己的身体健康；但请注意至少应在饭后2o分钟后再开始您的百步走不然将适得其反。