入冬前,孟平和大胖还真把大棚给弄了出来。
这大棚能弄出来，大胖出了不少力。
他家祖上就是开饭店做大厨的，祖上就搞过温室种过菜。大胖跟他爸早就研究过冬天怎么种菜。身为一个合格的大厨,对种菜和各种食材那也是研究过的。
大棚建好后,孟平跟大胖就把菜籽种了下去。
黄瓜,西红柿,茄子和豆角等每样种了些。
应章桂英要求,还种了一点草莓。
眼见蔬菜一天天的长大,刘大胖有些按耐不住自己蠢蠢欲动的双手了,他手痒想颠勺了。
看着这大棚的菜，再看看这山头的鸡,池塘的鱼，成筐的鸡蛋，这，万事俱备只欠东风了啊,这就差一个饭馆了啊。
本来有这菜园子,还有这里的鸡鱼做供应，开个饭馆不在话下。现在又有了大棚，这下连冬天都不愁蔬菜了,这不就是要让他们开饭馆吗，不开个饭馆天理难容啊！
本来他的人生目标就是先开个小饭馆，等挣钱了,就搞个这样的菜园子，种菜养鸡的，自给自足,这食材品质就有保障了,他就能把饭馆一点点做大。现在,这机会不就送到眼前了吗！
“姐夫，你说咱俩要不要合伙开个饭馆啊。”大胖琢磨着，清姐两口子在这干活有分成，怎么也攒了一笔钱了。“有这菜地，还有这一山头的鸡，一池子的鱼做后盾，开个饭馆这多便利的条件啊。你看现在又有了这大棚，以后连冬天都不发愁去哪搞蔬菜了。而且你看咱们这菜长得，多精神，还有咱们养的那些鸡，多精神，那鸡蛋我看着都比别人家的好。”
孟平听大胖这么一顿夸，脸上露出傻笑来，他也是这么认为的，就是不好意思说，可把他憋坏了，大胖把他想说的都说了啊，舒坦！
“这么好的食材，再加上我的手艺，这要开个饭馆，肯定挣钱！”
刘大胖又掰着手指头给孟平算了算以前他开小饭馆时的收入。
孟平听的有些心动，“开小饭馆真这么挣钱？”
“那当然，累是累点，肯定挣钱啊。”“我就是没钱，不然肯定自己开了。”他在五金厂上班攒的那点钱，跟章桂敏处对象时，基本都花光了。后来自己开小饭店，大头都是他爸妈给出的。
他是处对象没落着，开小饭馆也没落着，真是又惨又落魄。
他爸妈现在手里倒是还有些钱，可他也不能把他爸妈的钱都花了吧，总得给老两口留些压箱底的钱。而且他也不想再用他爸妈的钱了，省的再被他大哥摘了桃子。
孟平有些发虚，“开个小饭馆得花多少钱啊？”
“要是租个铺子花的钱就少些，不过这要是饭店火了就怕人家坐地起价抬高租金，最好咱们能买个铺子。”