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时间转眼到了8月底，
烈日下，长江边，陈建国躲在树荫里，蹲在一块石头旁，细细地用刀刮着鱼肉，
一条大草鱼只取两边的鱼肉，鱼头和鱼骨放到一旁，将鱼肉放在砧板上摊平，用刀逆着纹理轻轻刮动，不一会儿，便有一层细腻的鱼肉沾在菜刀上，
将这层鱼肉泥抹到旁边的搪瓷缸子里，陈建国又继续刚才的动作，很快一层细小的鱼刺便露了出来，
他又拿出一把镊子，稳稳地夹住鱼刺的尾端，将鱼刺一根根拔出来，最后便只剩下一片完整的鱼肉，
这时他重新拿起菜刀，动作顿时快了许多，很快便将整片鱼肉刮成肉泥，只留下一张完整的鱼皮，
如此重复一遍，将两片鱼肉处理完，搪瓷缸子里便装了七八分满，
陈建国拿盖子盖上，又拿出另外一只大缸子，将鱼头剁成块，连着鱼皮一起装进去，同样盖好，剩下的鱼刺鱼骨，便扔进了江里，将手洗干净，然后用两只布袋将搪瓷缸子装好系紧。直到这时，一直蹲在旁边的林大河才摇了摇头，抿着嘴说道，“你这样吃鱼也太麻烦了。”
陈建国笑笑说道，“没办法，小家伙还不会吃鱼，现在又不好买肉，只能用这种笨办法。”
林大河点了点头，“这倒也是，”
顿了一下，又说道，“要不老师总说你聪明呢，竟然能想出这个办法来，把鱼刺剔干净，鱼肉刮成泥，就可以当肉吃了。”
“这可不是我想的办法，”
陈建国笑道，“这是荆州那边的一道名菜，号称吃鱼不见鱼，见肉不是肉，最适合喜欢吃鱼却又不会吐刺的人吃。”
随后将手指放在嘴里，猛地打了个呼哨，
远处立刻传来一阵马鸣声，正在那里吃草的小红马飞奔过来，
跟在它旁边的，还有一黄一黑两道身影，这是陈家的三只宝贝齐齐出动了。
等小红马跑近，陈建国抱住马头摸了摸，随后从马背上吊着的布袋里摸出一把红薯粉，递给林大河，“这个你拿着。”
“不用了吧，”
林大河赶紧摆手，笑着说道，“一条鱼而已，又不值钱。我家靠着长江，想吃鱼随时都有，饿了谁也不能饿着我们啊！”夶风小说
“得了吧，”
陈建国直接塞到他怀里，正色说道，“亲兄弟明算账，说的就是咱们俩，再说了，我又不是只要今天一条，以后隔三差五的还得来找你呢，你要不收，以后我就不找你了啊。”
林大河抱着红薯粉想了想，“那行吧，”
然后又笑道，“这样，以后我直接给你把鱼肉刮好，你过来拿就行。”
“那不用，”
陈建国摆了摆手，笑道，“吃鱼就要吃新鲜的，尤其是这鱼肉刮成泥，就更要新鲜，反正你家要是打到大鱼就给我留着，回头我有空就来这里找你。”
随后翻身上马，对着他挥了挥手，“回见。”
刚等林大河挥挥手，陈建国便一拉缰绳，策马而去。