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第31章

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他们周围也坐了几桌客人,看样子都是常客,扯着嗓门同老板相谈甚欢,时不时眼睛瞟过来,也会抬起手冲乔宇川打声招呼,乔宇川也都会一一回应。

“小伙子,阿姨我可是有段时间没见你了,现在工作了是吧,忙吗?”许阿姨端着好几盘肉放在他们桌边,又从桌下提出来一个炭炉,挑开桌子中间的铁丝网,将炭炉放进去。

“是挺忙的,不过忙得有价值。”乔宇川笑笑,指着颜采介绍道:“这是我朋友颜采,这是这的老板许阿姨。”

许阿姨双手在围裙上擦了擦,脸上堆满了笑:“颜采,好名字,姑娘看打扮你是白领吧,也不知我这的烧烤你吃不吃得惯,那些高收入的白领很少吃这些东西。”

颜采扑哧一笑:“阿姨您也太见外了,白领也是人啊,您不会以为白领都像电视剧里那样看着烧烤盘犯恶心吧。”

“是是是,我见外,我见外,不过姑娘不是阿姨我自夸,我家的烤肉可是用私家方子腌制过的,烤出来又嫩又香,和别家不一样,你看看周围都是熟客,大家吃了一回就想吃第二回!”许阿姨热情的个性让颜采放开不少,乔宇川已经将一片烤好的肉片夹进她面前的盘子里,肉片考得香气四溢,薄薄地撒了些辣椒,尺寸也刚好够一口吞下去。颜采本来些微的抗拒心理彻底被香气击溃,她将肉片放进嘴里,刚嚼了一下,就惊讶地睁大眼。

乔宇川疑惑地看着她:“你怎么了?”

“这肉片?”颜采愣愣地看着烧烤网上滋滋作响的肉片:“这肉片的味道好奇特,怎么还是脆的,而且好q,吃起来的感觉像在吃墨鱼。”

“原来你在说这个。”乔宇川笑道:“这就是许阿姨独到的地方了,她家的烤肉片都一定是当天才宰杀的牛肉,不像其他摊子用的是冷藏肉,而且还要在最新鲜的时候放到酱料里面去腌制以保证肉纤维的质感,所以烤完之后吃起来才会有脆脆的感觉,很有嚼劲。”

“你懂很多啊。”颜采看着他:“你以前在这里打过工?”

“不是,我只是在吃东西的时候喜欢陪许阿姨聊天,这些事情都是许阿姨告诉我的。”

“原来是这样。”颜采了解地点点头,又一连吃了好几片,乔宇川动作娴熟,飞快地将烤好的肉片撤下烤盘,又将新鲜地铺上去,自己的那份也没落下,很快两人就消灭掉了两大盘牛肉,肚子趋于半饱的时候,颜采的速度也慢慢缓下来,喝了一口老板后来送上的银耳汤,清甜的感觉将嘴里的油腻一扫而光。

“对了,我从刚才开始就很疑惑,这个阿姨不是姓许吗。”颜采指着在不远处招呼客人的许阿姨:“那这里为什么会叫王记烧烤?”

乔宇川烤肉的动作停下了。

“因为这个烧烤摊一开始是她儿子开的。”

颜采点点头:“那她儿子呢?”

“死了。”

“啊?”

乔宇川眼里露出不易察觉的悲伤,也望向许阿姨胖胖的背影:“许阿姨的儿子十年前死于一场抢劫案,就在这条巷子里,有两个强盗挟持了一个女大学生,他为了救那个大学生被刺了八刀,还没送到医院的时候就已经不行了。”

“怎么会这样。”颜采震惊地睁大眼:“那许阿姨还有别的亲人吗?”

乔宇川摇摇头:“没有,她年轻的时候就和丈夫离了婚,自己没有工作,辛辛苦苦一个人把孩子带大却患上了糖尿病,她儿子为了给她治病就开了这个烧烤摊,想多赚些钱解决用药的问题,摊子开起来好几年,眼看生活就要彻底改善,结果就发生了那件事。听说当时很多人都认为许阿姨经受不住这个打击,结果她却很快从悲伤里走了出来,开始全面接管这个烧烤摊,她说这是她儿子留给她唯一的东西,只要她活在世上一天,就会把这摊子维系下去,算是一个念想。”

说到最后,乔宇川的声音已愈加低沉,这段悲伤的往事也极大地触动了颜采的神经,再望向许阿姨,依旧是满脸堆笑同客人们聊天,丝毫没有半点不快表露。

“许阿姨就是天生乐观的个性,而且这里的烤肉也很好吃,所以来的都是熟客,我也是自从知道了许阿姨的故事之后,隔三差五就要来一次,顺便也能帮帮她的忙。”乔宇川又将几片烤好的肉放进颜采碗里,颜采食欲却与刚才差了许多,她心里像压了一块沉重的石头,涩涩地难受。

察觉出了颜采的心情,乔宇川继续道:“每个人都有每个人的生活方式,我第一次从别人嘴里听到这件事的时候也和你一样难过,但是仔细想想,人这一辈子不管遇到怎样的挫折,都要学会勇敢地向前看,而不是停留在过去的阴影里,在这件事上许阿姨明显是往前迈了好几步,她那种精神也是我一直在学习的。”

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