对于王波说白奉义是一个混混，游手好闲的这个事情，李忠信很是鄙视王波，就好像他不是游手好闲的混混一样。
整个公司的高管当中，真就没有什么有文化的人，要说文凭，基本上都是后读的电大之类的东西，冯小武到法国那边留过学，学历和文凭之类的，甚至是他们忠信公司当中最好的。
别看忠信公司高级管理人员的学历都不高，但是，对于忠信公司却是十分忠心，一直到现在的这个时候，李忠信都没有听说过哪个忠信公司的高层想要出去单独做什么的。
“忠信，我还不明白一件事情，咱们从国外弄回来了那么多的好东西，咋就能那么便宜呢！那冻的猪手和鸡手之类的东西，就和白捡钱一样。”王波有些不明就以地可了起来。
对于国外那些个猪手鸡手之类的东西为什么那么便宜，王波一直不是很理解。
他总觉得，中国这边老百姓最喜欢的东西，咋在国外就能那么便宜。
“这个事情呢！我这么和您说吧！欧洲的宗教都起源于中东，古代中东地区由于气候湿润，农业发达，更加上处于欧亚交界的关键位置，繁荣的商业使他们非常富有。
而富有的生活如果以猪肉为主食就会使脂肪在体内积聚，不利健康，容易得很多心脑血管疾病，高学脂，糖尿病等等。因此起源于中东的宗教都反对吃猪肉。
欧洲由于基督教的传播，也接受了这个饮食规定。
中东自14世纪欧洲航海后，商业利益急剧下降，导致奥斯曼土耳其帝国崩溃，中东人越来越穷，因此很多宗教观念不强的人又开始吃猪肉了，因为同样多的钱买猪肉得到的脂肪要多很多，而穷的人食品结构中最缺的往往就是脂肪。
猪蹄子、猪耳朵、猪头、猪下水和猪血等由于一是脂肪含量相对更高，不利健康，二是缺乏烹饪方法和调料，所以就不吃了。
美国人那边发源也是欧洲那边的发源，他们基本上和欧洲那边的人一样，对于这些东西都不喜欢吃，猪头，猪耳朵这类的东西，基本上是生物垃圾，很多地方得屠宰场都有这样的一种做法，只要是有人要，他们甚至都免费给你送过去。
猪身上的这些东西是这样，鸡身上的那些东西也是那样，他们只吃鸡腿和鸡胸脯肉，其余的地方，他们是不吃的。”李忠信正色地对王波解释了起来，对于这个事情，后世的互联网上有很多这样介绍，李忠信多少能够知道一些。
很多中国人在国外做好了猪耳朵什么的东西，给那些个外国人吃，外国人都是不吃的。