经过了两天的海上航行，终于到了齐华所说的开始捕鱼的地方，各种渔船在这个时候开始开动了起来，按照一定的方位开始抛饵，海面上逐渐能够看到鱼群争相跳跃的一种情形。
“放拖网，开始围捕。”齐华用对讲机大声地呼叫起来。
在齐华的呼叫声开始以后，主船的大网和另外几艘船的拖网开始向海中放了下去。
在几面拖网撒出去后，两艘动力十足的小艇被放到水中，开始用高速行驶的形式把网合拢。
之后，几艘捕鱼船都开始用绞盘把网的两端合在一起。
当关上或拖好后，网的一端由液压机开始收囊，网此时会在甲板上堆成一大堆。
当网差不多全部收起时，在船体外面的就是被捕到的鱼。
李忠信他们看到，那拖网拉上来的鱼密密麻麻的，好像整个区域的鱼都被集中到了一起。
这个时候，鱼被用另外一种每次可承载几吨的网包住并用吊车吊起，把这些鱼吊到甲板上。
甲板上的几个进鱼口在这个时候开始开放，工人们把鱼从网中放出来，然后顺着进鱼口，让这些鱼顺着进鱼口进入二层的操作处。
进鱼口的位置是传动带的形式，专门有人对打捞上来的鱼进行分类分拣，大鱼送到专门负责处理大鱼的流水线，中号的好鱼则是分门别类的送到下面的流水线中，至于那些小鱼或者是不值钱的鱼，则直接送往冰库。
像忠信二号这种大型的加工母船，由于充足的食物储备，船只经常可支持2到5周的时间或更长。
处理好的值钱的鱼，则会被运输船直接拉走，拉到收购这些值钱鱼的地方。
其余的处理完的鱼，则直接放到加工母船的冷库当中进行保鲜和速冻。
李忠信看到，这个时候拖船的拖网捕鱼，是把一个很大的网围起来，然后把底部用钢丝绳关起来。把钢丝绳沿着网底穿过，然后再抽紧，这样，使整个网成了一个大碗。
把这些鱼几种到大碗当中之后，用吊车慢慢地把这些鱼从海里面吊到甲板上以后，然后开始处理，让李忠信没有想到的是，这个时候的拖网捕鱼，一网下去，竟然捕获了那么多的海鱼。
这些海鱼呢！基本上是什么品种的都有，贵重一些的是金枪鱼之类的鱼，另外的品种也是千奇百怪。
按照齐华的说法，每一处海域有着的鱼也是不同的，在什么时间段，在什么地方会出现什么样子的鱼群，那都是有说法的，他们在这个时候也是再不断地收集数据，为以后出海捕鱼打下良好的基础。