“那谢谢林娘子,我这就回去回复那贵人,他要是愿意过来,你们再好好谈,时候不早啦,我就不耽误林娘子关铺,等到了深秋时,我再过来找你拿熏肉。”
李掌柜提前和她约定好熏肉的供应,生怕他酒楼的货会断了似的。
林娇娇对于第二年的熏肉生意其实并不太乐观,这么能挣钱的买卖,早晚会有人模仿,即使没人能够在她身边偷师学艺,有些资深的行家兴许能通过试吃熏肉加上看过半成品的熏肉,也能猜到她的做法。
只是做出来有没有她这现成搭配比例这么好的味道就难说了。
对于做这些吃食,她不是那特别有天赋的,只不过是传承到老一辈人留下来的智慧,那些往里加的佐料都是按照多年的经验试出来的比例,比一摸黑从头开始研究的人做出来的自然是要更加好的。
以后日子长了,模仿的人多了,做的次数多了,难保不会有差不多水平的熏肉出现,那时她的熏肉便卖不起现在这价钱。
鸡蛋不放在一个篮子里的这道理,她是从小就深刻懂得的。她不断的想着要做其他不同的买卖,都是为了规避将来可能碰到的风险,真到了那时候,她的买卖东边不亮西边亮,总还有能挣钱的。
等把李掌柜送走,她把铺门关了上锁,和孙泽宇一起回到院子。