溜肉段的上浆最重要，只有上浆对了，才能炸出外面酥脆起泡的外壳，才能保护住里面的肉。
凉宫晴香给出66分的评价。
材料为鲍鱼、食盐、酱油、葱、姜、米醋、淀粉、香菜、白糖的红烧鲍鱼新鲜出炉。
霍逸辛给出了63分的评价，而凉宫晴香只给出了60分勉强及格的评价。会做菜就是了不起~·
一个个又大又圆又香的红烧狮子头被端到了霍逸辛面前，吃了一整颗红烧狮子头，他给出66分的评价，而凉宫晴香依旧给出了61分勉强及格的评价。
清炖羊肉，霍逸辛给出50分的评价，凉宫晴香给出45分的评价。
剁椒蒸金针菇，霍逸辛给出45分的评价，凉宫晴香给出40分的评价。
冬笋炒腊肉，霍逸辛给出60分的评价，凉宫晴香给出55分的评价。
当然，霍逸辛的评分只是自娱自乐，最终结果还是要看凉宫晴香的评分。
很快，十几道菜肴通通烹饪完毕，它们的评分也全都出来了。
最终，第一名溜肉段66分，第二名番茄大虾60分，第三名红烧鲍鱼60分，第四名水煮肉片60分，第五名冬笋炒腊肉55分。
就这般，霍逸辛这边的五名候选人员诞生了。霍逸辛逐一询问了他们的名字。
三名男营养师名叫段可军、陈步为、吴达龙，两名女营养师名叫张玉玉、孙宵宵。
霍逸辛带领五名营养师走上传送阵，在一道白光中消失。
再次进入考核房间，这次的布局与之前大不相同。在房间的正中央摆放着五个灶台，其他东西与职业大厅中的类似。
除了这些外，还有一群人缩在房间的角落，人数估摸着有个二三十人。这画面如同上次那般，滑稽的很。
红衣开口道：“教练员你好，请问要选择何种食材为考核食材。”
霍逸辛看了看大屏幕，在上方显示着一些内容：
食材1：香菇、木耳、肉片
食材2：嫩鸡、剁椒
食材3：鱼头、剁椒
食材4：五花肉、梅菜
食材5：茄子（圆）、西红柿
食材6：五花肉、油菜(小)、鸡蛋、洋葱（小）
食材7：五花肉、泡豇豆、青美人椒、红美人椒
食材8：牛肉、黑胡椒、杏鲍菇
霍逸辛认认真真的思量着，其余营养师也在仔仔细细的看着大屏幕。
不一会儿，他确定了