没错，她要做纯手工的黄芥末酱！
赖于她喜欢吃黄芥末酱，所以什么都不会的她，唯一真正会动手做的吃食，就是黄芥末酱。
黄芥末酱做起来也简单，关键就在于研磨。
用石舂磨是最好最古老的手法，在这里也只能用这古老的手法。
良缘细细的把芥菜籽磨碎，磨的越细越好。
陈氏给了她一小碗，她全磨了。
磨好已是好一会后了，磨的她手心子又痒又红的。
这些她都顾不上，问陈氏道：“娘，有没有油纸？
一小点就可以了。”
油纸莫家还真有，也不是买的，是年节时，亲戚来买的糕点，包糕点的油纸，她都没有扔，给收起来了。
“有，等着我去给你拿。”
陈氏虽不知她又要油纸做什么，还是给拿了一张来，也不是什么值钱玩意。
这张不算小足有4纸那么大了。
良缘见了很是欣喜，本来还想着要是没有就用碗的，这虽然不大，凑合也够用了。
“谢谢娘。”
“一张够不够，不够还有呢。”
陈氏被她一口一个娘叫的很是熨贴，别说一张油纸了，就是她那些油纸她都要，她也是会给的。
良缘听了哪有拒绝的，猛点头，举着手里的那张油纸道：“再要一张这样的就够了。”
她把油纸平铺好，磨好的芥末全都倒在油纸里，小心的包好，又裹了一张在外面，然后用棉线捆扎好，这样不会散开。
这会陈氏的海鲜大杂烩也煮好，用大瓦盆盛起来。
良缘主动上前把锅刷干净，倒上水，拿来竹蒸壁，放上油纸包，开火开始蒸。
这个蒸壁还是她临时现做的一个简易的。读书啦ushulane
原因无他，这里的人从来不吃馒头什么的，吃饭菜，基本靠煮，所以根本不用蒸壁。