虽下了雨不用进山,但花语几人依旧忙的很,直到中午,他们这才闲下来。
花语摊好野菜,挑选了四根骨头泡上,准备晚上炖锅骨肉汤。
泡好骨头,她又切了一点肉,剁了起来。
花氏听着剁肉的声音,纳着鞋底走进了厨房,看着闺女问:“晚上吃饺子?”
“嗯,我打算蒸锅饺子,大家都解解馋,鱼先放进水缸里养两天,去了泥腥味再吃。”
“你看着安排就是,晚上多和一点面,给你阿奶送去一些。”
“好!”
花语剁好了肉放进碗里,回屋睡了一会,起来后和大弟、小妹一起绣了一会帕子,看时间不早了,进菜园拔了一些葱,进了厨房。
野菜之中荠菜包饺子最好吃,她挑选出一些荠菜切碎放进盆里,又剁了一些姜、葱,放进肉馅里,加盐、酱油,搅拌一番后,加水接着搅拌,然后再加水,如此四次后,她又放了一些油,搅拌好倒进了荠菜盆里,再次搅拌开后,饺馅也就做好了,这时骨头汤已经炖开,她打开锅盖试了试盐味,加了一点盐后接着炖。