正要说话却听裴凉轻笑一声：“魏姑娘因何如释重负？”
“如果换了别的主厨的话，应该羞愧难当才对。”
“你——”
“肉质且不说了，这道菜没有特选部位，以前天香楼都是选用最好的前夹心，现在魏家经营，觉得其他部位更合适，也没什么好说的。”
“其他香料酱料，配菜大葱的新鲜程度，倒也马马虎虎。只是这丸子里的荸荠。”
“总所周知，四喜丸子里加入荸荠碎，解腻增鲜，丰富口感。除非那等特别嗜好重油重荤的，寻常□□头大的丸子半个下去便会发腻，而荸荠的中和加之它脆爽的口感，才让人吃了不会轻易发腻，可谓这道菜重中之重。”
“而荸荠选用当然得是脆鲜饱满，汁水甘甜的上等货。而这倒四喜丸子的荸荠——”
裴凉皱了皱没，眼中不掩嫌弃：“我不用去后厨，就知道这批荸荠味道寡淡，肉质不实，汁水浑浊。”
“若不是林叔增添了姜汁与葱花分量去腥，又添了些藕碎，这盘四喜丸子，怕是得砸了你的招牌。”
“所以我好奇魏姑娘因何觉得这只是一件小事？”
“这倒是。”有老饕道：“若一道四喜丸子都油腻难咽，那食客作甚到你家吃饭？那寻常餐馆照样做得来。”
“果真如裴小厨所说，她魏氏要以次充好，自然不可能只对几样东西下手。”
“还好我从几年前便没来过天香楼了。”
“刚我点的菜可以退吗？你们这菜有问题，就别端上桌了。放心，茶水钱照付。”
魏映舒耳廓通红，恨不得从缝隙里钻下去。
大堂一众人七嘴八舌，边是鄙视魏家人品的，边是闲聊这几年他们家八卦的。
魏映舒只觉得自己在裴凉这个败军之将手里一点抬不起头来。
她期盼有谁将自己从这境遇中解救出去，上天仿佛听到了她的乞求。
一队人马闯了进来，是新任顺天府府尹的儿子，他带了一队衙役。
进门便道：“都给我闭嘴，聚众挑事，想吃板子吗？你们不用餐占着人家酒楼干嘛？全都给我滚。”
接着怜惜的问魏映舒道：“映舒你没事吧？我听人说有人找你麻烦。”
说着眼神如刀一样扎向裴凉。
裴凉笑了笑：“怎么？酒楼吃顿饭不行？饭菜不好吃不让说出来？”
府尹公子冷笑：“牢饭也不好吃，你尽情挑剔个够。”
裴凉耸耸肩站了起来：“成，既然店家不欢迎，走就是了。”
但临走前却将那盘炒豆干直接倒在桌上，看着对面的人道：“隔夜豆干我怕撤下去谁吃了拉肚子，倒了不过分吧？”
正出门的众人听了倒吸一口凉气。
有前面的例子，他们自然不会怀疑裴凉的话。
但隔夜豆干，便是一般小店够干不出来吧？
正震惊于魏家奸商的无耻，又听裴小厨说了句——
“哦，七日后对面天下第一楼开业，全场一律八折，欢迎各位老客赏脸。”
“只是我人手还未招足，愁啊愁。”
“噗嗤！”不知道是谁先忍不住笑出了声。
今日这事，换别的酒楼恐怕是灭顶之灾。可对于如今的天香楼，无非就是又成了一段时间的谈资而已。
人家主要的目的还是收复天香楼的老人的。
天香楼力压同行这么多年，靠的当然不可能仅仅是裴大厨一个人。
其他手艺精湛的大厨，干活利索的帮工，极善察言观色的跑堂伙计。哪个不是长久维持酒楼水平的重要一环？
否则就魏氏这种贪财短视蠢妇的经营，天香楼还能糊弄一些不知往日历史的新客，靠的不就是一帮裴家班底给擦屁股？
正如林厨在食材不济之时尽力做出的努力。
这招换了别人或许不厚道，但裴小厨耍出来，周围却是无人指摘的。
“这是要重开天香楼？几年不见，想必裴小厨技艺见涨，七日后开业是吧？一定来。”
“几年没吃到正宗天香楼的菜了，别的酒楼总少了股念想情分，如今可算是重开了。”
“裴家的饮食再让人放心不过了，断不会有那偷斤短两，以次充好的事。”
一帮子人还没踏出天香楼，说的话却仿似眼前这座百年酒楼已经成了赝品，而在裴凉宣布开业那刻，真正的天香楼就变成了对面那栋一般。
魏映舒气得牙齿发抖，魏母连忙尖声道：“天香楼的招牌是我们的，你凭什么再开一个？没王法了吗？”
顺天府尹的王公子也阴恻恻的看着裴凉：“如此恶性竞争，抢夺生意，你当是你酒楼能开下来？”
裴凉笑了笑：“几位放心，我虽不才，一些粗浅的律法也是知道的，不过是各位老客忆想往昔，随口感叹罢了，我裴家怎可能用如此下作手段截取客人。”
“当然天香楼还有客人可截的话。”
魏映舒难看的笑了笑：“是吗？这么说来我倒是好奇裴姑娘替自己新楼起好名号没有，可别嘴上说着光鲜，实际还是钻天香楼的字眼。”
裴凉道：“名号倒是还没想好，毕竟除了天香楼，别的招牌我看了都不甚满意。”
魏映舒笑了：“裴姑娘要学那无名无号的小作坊不成？倒是辱没了裴大厨当初的威风。”
裴凉却回她一笑：“魏姑娘怕不是忘了，当初天香楼是输给了你，但先帝御赐的‘天下第一楼’招牌可还在。”
魏映舒略有些轻嘲的笑意僵在脸上，看裴凉的眼神难掩不甘。
当初没有把天下第一楼的招牌夺过来，是她长久以来的痛，这不仅时刻提醒她那时候的屈辱，让她的胜果臭不可闻，也让她几年来，不管作何努力，始终都授以人把柄，让她无法真正的成为众望所谓的第一。
即便她时长风头无俩。
眼看裴凉转身出了天香楼，其他人除了后来招纳的新人，那些原本效力于裴家的全扒下围裙制服，跟了出去。
魏母气急攻心，声音都尖利变形了：“好哇，你们一个个的白眼狼，姓裴的一唤就跟狗一样凑过去。”
“不准走，谁赶走就把这几年吃我们魏家的吐出来——”
“够了，娘！”魏映舒大声打断魏母。
她眉宇紧皱，对母亲越发失望。
王公子还在这里，她怎能展露如此粗鄙刻薄的一面？这让人怎么看她？
好在能情人眼里出西施，魏母的粗鄙虽然让王公子不喜，但因她是魏映舒生母，自然多了丝偏向。
只觉得佳人被如此欺辱，店内伙计齐齐背叛，心疼的无以复加，她个低微出身的妇人，一时失态难免。
索性人快跑光了，今天也没法开业做生意，魏映舒干脆关上门，回楼里想对策。
那王公子揽下事情道：“映舒你别难过，那裴家本就是心思深沉的小人，你当初明明赢得正大光明，尚且落了她陷阱，几年来明明身负绝艺却艰难重重，受尽闲言碎语。如今她有备而来，岂是你能招架？”
“你放心，便是她又御赐招牌在手，照样得照规矩经营。他说七天后开业，一应资质凭证俱全了吗？这些可都是经过顺天府，但凡有一样没下来——”
后面的话不消明说，所谓民不与官斗，现代这种事一个环节尚且可以卡得天荒地老，让人损失不计其数，更何况古代？
可魏映舒不这么想，当初裴家明明占尽上风，却当天逃出京城，让人始料未及。
后来过段时间她察觉裴家人已经不再京城，厉深才告诉她当初他的打算，却让裴凉狡猾躲过了。
那时候她面上不赞同厉深的做法，心里却是有一丝失望的。
但由此看来，裴凉如今敢回来开店，就绝不是毫无准备。方才她看到王公子及一众官差出现，从容淡定的样子，怕是背后有所依仗的。
就比如当初管闲事的评委之一顾修，当初裴凉既然能说动对方帮忙，如今她强势而归，以顾修喜好美食热闹的个性，肯定不会缺了他。
王公子区区府尹之子这点势头，如果以权逼迫，到时候怕是会贻笑大方。
于是魏映舒连忙道：“王公子好意我心领了，只不过饮食一行，本就是靠手艺说话。裴姑娘虽针锋相对，但我也不至于霸道不让人做生意。”
“我们两家素来牵扯不清，若她开业不顺，怕是正好到处宣扬我从中作梗。”
王公子想到那女人一张利嘴，却也如此。
魏映舒又道：“而且我也很好奇，裴姑娘既把我这里挑剔得一无是处，到时候自己经营的却又是什么水平来。”
“论口才手腕，我甘拜下风。但论厨艺，我绝不会输给她的。”
王公子眼中满是倾心与赞赏：“映舒，你就是太光明磊落了，凡事只管拿厨艺说话，却不知人心复杂，所以才屡遭小人算计。”
“那姓裴的怕打的就是这主意。”
魏映舒笑道：“好啦，她不管如何造势，到开业那天，有几分本事总得拿出来。她能吃出菜里的不足，难道我不能？”
“因此我们不但不要阻碍她开业，甚至还要帮她广而告之，给她带去更多客人，到时候孰优孰劣，一试便知。”
王公子连连点头：“对，你的手艺有目共睹，大家又不是瞎子。我这就把人找齐，到时候给她新店捧场去。”
两人又聊了一会儿，王公子才起身离开。
临走之前腿脚都像是踩在云端的，他可爱死映舒这样宽厚善良，又倔强强韧不会逆来顺受，懂得适时反击，却光明磊落的姑娘了。
只是他不知道，他才刚走，便有人从侧门进入天香楼。
看到坐大厅发呆的魏映舒，那人开口道：“是我不好，我的人方才看到他们回来，因忌惮她带的人多，没有下手，让她跑到这边，累得你又经受这些屈辱。”
“现在看来，便是以命换命，先打断她的腿才是道理。”
魏映舒露出个难看的笑容，这么多男人，唯有在厉深这里，她可以展露自己不堪的一面。
而厉深不但不会因此嫌恶疏远，反倒欣喜若狂，对于仅仅他能看到的她真实的一面。
因此魏映舒道：“你让人守了那边好几年，谁也没料到她会突然回来，手下的人换了好几拨，一时反应不及也在情理之中。”
厉深冷笑：“是啊，守了几年还看不住人，让那贱人跑到你面前来，一个个的既然眼睛没用，也不必留着了。”
魏映舒听到这残忍的话皱了皱眉，倒也没说什么。
厉深知道她不喜血腥，便也转移话题：“那姓裴的贱人你想如何处置？”
魏映舒道：“她屡次辱我名声，若就这么悄无声息消失，她在别人心目中仍是一派磊落的裴小厨。”
她冷笑：“当初也是我傻，被她的话牵着团团转，她多厉害，如今京内提起裴家，谁人不说至诚至信，她裴小厨端方磊落，孝感动天？”
“声名扫地，羞耻难安的滋味，我也得让她尝尝。”
说着她看向厉深：“所以你先别动，且让她风光几日。”
厉深点点头：“行，你要做什么尽管放手，我定看好她。”
因着高调的踢馆挖人，还有数年前的精彩前情，当日里酒楼看热闹的奔相走告，把天香楼传人回归，带着御赐招牌在天香楼对面重开‘天下第一楼’的宣扬得满城皆知。
更有王公子等一众贵族子弟免费宣传，专挑那些对魏映舒手艺大加赞赏，又懂吃会吃，舌头挑剔的显贵。
就看裴凉到时候怎么收场。
而魏映舒，自然也不会将希望寄托在对方的失误上。
在她看来，裴凉虽然手艺平平，但驭人手腕是不小的。只要正常发挥，便是不如她的菜品给人印象惊艳，却也不够沦为众人嘲讽的地步。
于是魏映舒在这几天内，重新招纳后厨班底，安抚一众因为她受委屈过来嘘寒问暖的公子之余。
轻叹一声道：“裴姑娘对我不仁，但她一身技艺到底来自裴家，吃水不忘挖井人，再怎么如何，我也是希望她生意红火的。”
“或许几年过后，我俩都成熟了，还能一笑泯恩仇，同代传人之间守望相助，也是一段佳话。”
“她如今为了跟我置气，匆匆开业，也不知道准备好了没有，才回京城，一般食材好说，但不少不当季节或者早被多家预定的稀有物，怕是不称手的。”
听了她的话，有两位家里是经营这块的公子，面上露出若有所思之色。
以尚书公子为首的几个少年也开口，看着裴凉的眼神满是厌恶鄙夷道：“魏姑娘无需客气，裴家自根子就是烂的，那等低劣之人养出来的小人，早料到她不会愿赌服输。”