“炒螃蟹首先就需要先把螃蟹给杀了！”
一边看着直播间的镜头，骆诚一边把螃蟹抓了起来，开始处理起了这些螃蟹，先用刷子刷一下壳。
然后再把钳子和腿都给剪掉，再把腿尖的位置剪掉。
掀开蟹壳，去除肺部，还有蟹心、蟹嘴。
不得不说，骆诚抓的这些红花蟹确实是肥啊，母的里面黄就不少，公的里面也是满膏的，把这些蟹黄和蟹膏都倒出来，打散。
然后把蟹钳拍裂，蟹肉砍成小块，姜、葱、蒜备好。
起锅烧油，放入一些姜片，然后再放下切好的螃蟹块，炸至变色，捞出，重新起锅烧油，放下葱、蒜炒香，再倒入螃蟹，淋料酒，然后加入一定的啤酒，放入少许的蚝油、盐、白糖、胡椒粉。
盖锅盖闷两分钟后，就可以放入一些小香葱，再加入适量的水淀粉，淋入一些食用油，就可以起锅了。
葱姜炒螃蟹，虽然并不是一道很复杂的菜，但是想要做好明显也不容易，而那些被掏出来的蟹黄和蟹膏，骆诚就打了几个鸡蛋进去，做了一大碗的蟹黄鸡蛋羹。
随着葱姜炒蟹弄好，那边鸡蛋羹和蒸的螃蟹也已经做好了。
十几只大红花蟹往桌面一摆，还是相当诱人的。
不说在直播间面前的那些人，光是骆诚都感觉到自己的唾液正在加速分泌，看着这些螃蟹，他也是食指大动。
“既然已经做好了，那我就免为其难的帮各位小伙伴们尝一下了！”看着直播间内的那些水友，骆诚笑了一下，然后很淡然的拿起了筷子，先夹了一大块葱姜炒蟹放进了嘴里。
骆诚炸蟹的时候火候不小，有一些比较硬的蟹壳自然没有炸脆，但像是螃蟹身子下面那些比较薄，比较脆的蟹壳他是炸酥了的。
一口咬下去，那海鲜的鲜甜味，混合着姜葱的味道，直接刺激着骆诚的味蕾，尤其是这些海鲜还是没有被污染的，而且做的时候骆诚还特意加入了一些啤酒，导致这螃蟹特别的甜。
一口咬下去，骆诚的眼睛一下子就亮了，然后那咀嚼的嘴部特写，也出现在了直播间当中。
“啊，万恶的主播，我手中的面条瞬间就不香了。”
“别说面条了，我的炸鸡都不香了。”
“啊，我还在课啊，我们老师没有放学啊。”
“海鲜加啤酒，诚哥，你不怕痛风啊。”
“好饿，好饿，好饿，好饿……”
“我已经学会了，一会儿去买红花蟹叫我妈给我做。”
看着骆诚那吃的特别香，满嘴流油的样子，直播间里面的人都快要疯了，那弹幕不断的刷了起来。
而骆诚在吃了好几块螃蟹之后，才得空停下来扫了一眼弹幕。
然后他笑呵呵的说了起来。
“各位，如果你在海边的话，那啤酒、海鲜就可以随便吃，因为痛风这种病，跟风湿是不会同时得的。”