睡得舒服,到醒了孩子也没有回来,林小小想着今天自己都累坏了,晚上自己就不想做饭了吃点儿火锅算了,赵天佑听了就道:“行,反正在这冷的天吃点儿火锅也暖和”。林小小听了后就道:“行,我炒点底料再弄点儿蘸料”。
赵天佑听了后点点头,林小小见了后就道:“你去切点儿肉,切薄点儿,一会儿再洗点儿菜”。赵天保听了后就道:“现在也没有什么菜可涮的”。林小小听了后就道:“怎么没有了,切点儿酸菜,再切点儿土豆片。泡点儿海带,家里还有冻豆腐,我再炸点儿豆腐泡,家里还有点儿粉条、还有大白菜”。
听着也不少,林小小这又给自己找了一点儿活,要炸点儿豆腐泡,好在是很简单的了。家里还有现成的豆腐直接炸就好了,然后林小小就准备开始做底料了,自己的空间里是有底料的,想了想后还是拿空间里的吧。也简单。
正好这个时候赵天佑去了外面去引炭去了,自己烧点儿水然后直接下底料,在烧水的时候自己就开始准备沾料了,把芝麻酱,韭菜花,豆腐乳,醋,生抽,香油,最后再切一点儿葱花混合一起,用筷子搅拌均匀就可以。家里还有辣椒油,辣的多少到时候自己调。
两人把饭菜都准备好了,家里的孩子也就进家门了,四虎闻到香味就道:“娘,你做的什么呀!怎么这么香”。林小小听了后就道:“跑疯回来了,快去洗手一会就准备吃饭了”。等到林小小把清干净的肉和菜都拿到桌子上的时候发现赵天佑已经拿着小锅坐到碳上了。
好吧,是自己家没有火锅锅就直接用的这咎小铁锅反正吃的时候是一样的,四虎到到都是生的就连道:“娘,这都是生的怎么吃啊?闻起来还是那么香,都快要馋死我了”。赵天佑听了后就道:“那都有你,这不是不人还没来齐呢吗”?
四虎听到他爹的话后就老实的等着了,等到人齐了后赵天佑就道:“这是火锅很好吃的,把这些生的菜还有肉放到锅里涮一下,菜和肉不一会儿就熟了,到时候夹起来沾这个料就可以吃了”。赵天佑还给他们示范了下。
林小小就道:“这个里面是辣酱油,能吃辣的就多放,不能吃辣的就少放”。大家听了后就开始吃了起来,老太太还道:“现在的日子哦,过得真是神仙日子,原来的地主家才敢这么吃呢”!老爷子听了后就道:“瞎说什么呢?这要是让人家听到了还能有好”?
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