菌菇煲
刚刚出锅的菌菇煲,
底下的砂锅依旧滚烫,在热油的保护下,和内裏的食材激烈碰撞,
滋滋作响。
源源不断的鲜香滋味顺着热气往外跑,
将谢知意的理智击溃。
眼前被青红椒点缀的各色菌菇,色彩艷丽,迷惑着人的心神。
谢知意觉得自己再也等不下去了,
夹起一筷子菌菇就往嘴裏塞。
“嘶!呼——”
但她忘记了此时的菌菇温度很烫,
一入口舌头就被刺激的往后缩,
并且不停呼气,
企图驱散口中的不适。
与此同时,
属于菌菇的鲜冲破被麻痹的味蕾,瞬间在舌尖上蔓延开来。
五花肉的油润和菌菇的鲜甜恰到好处地融合在一起,
淡淡的咸鲜口,
将各种菌菇的鲜味全部激发出来。
谢知意连忙合上嘴,将所有的鲜味封锁在嘴裏,
放缓呼吸,迫不及待地开始咀嚼、享受。
嘴裏的菌菇,
有的口感滑嫩、有的厚实、有的柔韧……
各种滋味在唇舌间游荡,
配上鲜香的滋味,
简直就是人生一大享受。
很明显,
谢知意也是这样觉得的。
刚刚解决完嘴裏的食物,立马往嘴裏赶入一口米饭,
随即夹起一筷子菌菇,再次往嘴裏塞进去。
刚开始还不觉得,
但随着吃的越多,加入菌菇煲中的辣椒也开始宣誓自己的存在。
微微的辣口将菌菇的鲜衬托得更加突出,
配上米饭更是出彩。
“嘶嘶嘶——”
这一次,谢知意是被辣到了。
可越是这样,她越是不想要停下筷子,吃饭的速度越来越快。
最后整张脸变红,额t头和鼻尖冒出一粒粒汗珠,恍若清晨的山茶花,娇艷欲滴。
美人却不自知,端着一碗菌菇煲盖浇饭,冲着瞿筱筱露出兴奋的笑容,讚嘆道:
“筱筱师傅,你的厨艺真的是太好了!这道菌菇煲简直绝了,越吃越想吃。”
说完,立马投入到美食的享受当中。
直接把瞿筱筱看乐了。
她又将目光投向另外两个人,状态和谢知意也好不到哪裏去。
于是,起身取来她们之前做好的蜂蜜柠檬水,一人一杯摆在身前。
“实在辣的不行的话,喝点东西,压一压。”
“老板最好了!”吴昭昭立即回道。
而后立即端起杯子,吸入一大口酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水,瞬间将嘴裏四处点火的辣味压制住。
“呼——”情不自禁地发出舒坦的呼气声。
其他两个人也没好到哪裏去,舒服的模样看着就让人想笑。
可以说,今天菌菇煲中辣椒的存在,简直就是开胃神器,一个个吃的都不愿动弹。
只有谢知意可以在后厨待一会儿,瞿筱筱她们仨已经要开始售卖今日晚餐。
谢知意很想帮忙,但她连直起腰都困难,只能无奈感嘆:
“在后厨和筱筱师傅一起工作,真的是一件既幸福又痛苦的事,差点就要撑死了。”
“哈哈哈哈!知意姐,你就自己在后厨待会儿。”
“好,你们辛苦了。”
伴随着谢知意的感慨声,三人离开后厨,开始给居民们打菜打饭。
和之前瞿筱筱的猜测一样,今天的菌菇煲是最出彩的一道菜,也是最开胃的一道菜。
虽说云城市的人喜好咸甜口
,但是适量掺杂一点的辣椒,也会发挥出不一样的作用。
营业结束后,负责打饭的吴昭昭,将手裏空荡荡的饭桶展示出来。
“老板,你看,今天的米饭直接不够用,早知道大家都能接受菌菇煲这种辣口,就该多煮些饭才对。”
“谁能想到呢?”
瞿筱筱今天的小荤,除了菌菇煲外,另外一道更符合大家平日裏的口味。
所以对她而言,也可以称得上是一件意料之外的事。
同时,她开始在心中琢磨,自己是不是应该多做一点类似的菜肴呢?
时间一晃,很快来到了谢豪期待的周五。
一结束下午的第一节课,他迅速和刘泽宇汇合。
“嘿!”
激动的手一巴掌拍在刘泽宇肩上,顺势勾着肩膀往校外走。
“我总算是可以尝尝社区食堂的美味了,你说,今天下午大厨会做什么好吃的?”
刘泽宇已经习惯了好友的动作,实在是这周每天都能听到类似的话,他耳朵都快起茧子了。
只是这一次,在听到好友的话后,他语气平淡无波地回道:
“酱排骨、麻婆豆腐、芦笋炒虾仁、马兰头香干和鸭血粉丝汤。”
一字一句坚定有力,让谢豪心中不免疑惑,好友到底是看玩笑还是真的知道。
他忍不住侧头看了一眼,追问道:
“你怎么知道的这么清楚?”
“因为我加入了社区食堂的群聊,老板刚刚公布了菜单。”
“好呀你!有这种好事也不记得拉兄弟一把,真的是看错你了。快把我拉进去,我马上也会是社区食堂的常客。”
“你又没问。”
刘泽宇绝对不会说,实在是他看不下去谢豪招摇的模样,才刻意隐瞒的。
反正等他去到食堂也会看到群聊二维码,现在拉进群也一样。
两人踏着愉悦的步伐,总算是来到了民生路社区。
谢豪看着斑驳的墻壁和色调暗沈的光线,不敢相信地摇摇头。
“你说,手艺这么好的大厨怎么会来你们社区这种小地方开店呢?”
“你什么意思,我们社区怎么了?”
“你,你别激动,我这也是实话实话。”
谢豪猛地跳起来,迅速离开好友能够打击的范围。
可走在后面的刘泽宇心中的想法和他也差不多,但是不能说出来。
根据他爷奶的说话,或许人家就是个大好人,加上老一辈们的感情做铺垫,出现在他们社区也不算是什么很难理解的事吧?
在他思索的时候,谢豪已经快要跑到社区食堂门口。
此时,谢知意已经早早在这裏等候,想起快要到老板开饭的时间,她的心愈发急躁。
心想:要是谢豪那个家伙五点十分前还不到,就别怪她不给他机会。
就在她下定决心的下一秒,一个“猴子”突然从远处跳起来,并激动地喊道:
“姐!”