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程徽媛看着吴莱紧张的模样,
疑惑的表情瞬间转化为大大的笑容，让人看着就感觉亲近。
“你这么紧张干什么？难不成是因为被我抓到一个人偷偷吃好吃的？
你吃的是什么？闻起来好香，比我妈妈做的肉松面包好多了。”
自然落座在身旁的动作和凑过来的身体,
有些让吴莱感觉到无所适从。
今天是学校外出春游的日子,
大家带的都是非常精美的食物。
而她手裏的钱不多，只能花在刀刃上。
所以，她带来的是一块钱一个的大馒头,
和姐姐给自己寄来的八宝辣酱。
大家伙儿刚落地,
都兴奋地凑在一起分享自己带来的好吃的。
吴莱觉得自己的吃食实在是拿不出手,
才准备找个角落偷偷吃东西,
没想到还是被班裏的学习委员抓到了。
听到对方话语裏的好奇和夸讚,
她心中升起一股难以形容的欣喜。
但是看了对方手中金黄的肉松面包，她还是退却了,
不好意思地说：
“是我姐姐给我寄过来的八宝辣酱,
说是老板亲手做的。”
“八宝辣酱！我还是第一次听这种辣酱名字，应该是外地的吧？”
“云城的特色。”
“居然是云城！你姐姐可真厉害。”
此言一出,
吴莱的脸上绽放出惊艷的笑容，比起别人夸讚自己,
她更喜欢从别人的嘴裏听到夸讚姐姐的话。
程徽媛也感受到吴莱状态的放松,
忍不住再次挪动,
两个人几乎是紧紧地贴在一起。
双眼发光地盯着罐子裏的八宝辣酱,
擦了擦嘴角流出来的口水。
随后双手捧着妈妈做的肉松面包，递到吴莱面前,
请求道：
“不知道我能不能用手裏的面包和你换着吃？你手裏的八宝辣酱实在是太香了！”
眼神裏的乞求让人看着就不忍拒绝。
吴莱自然也是一样，只是她没有想到看起来生活很好的学习委员,
居然想要吃馒头夹下饭酱。
她看了一眼还剩下不少的辣酱，重重点头,
开口道：
“可以。”
说完，从书包裏掏出另一个馒头，从塑料袋外面将馒头从中分成两半，夹起一筷子八宝辣酱放在其中，涂抹均匀。
程徽媛的眼睛就这样随着吴莱的动作而不停移动。
亲眼看着白色的馒头逐渐染上一层诱人的红色，再配上空气中越来越浓郁的酱香味，她觉得自己的口水真的快要兜不住了。
当看到吴莱将馒头递过来的那一刻，她迫不及待地接过手，顺带将手裏的肉松面包塞进吴莱怀裏。
下一秒，一张小嘴就朝着馒头咬下去。
用自己最大的口型咬下去，也只是在馒头上出现一个小缺口。
不知道是不是太久没吃馒头，程徽媛忽然觉得今天的馒头挺甜的。
牙齿顺利地汇合在中间的八宝辣酱中，她感觉到自己似乎咬到了什么脆脆的东西。
立马将手裏的馒头从平放转移到竖直，防止夹着的八宝辣酱掉落。
同时，牙齿开始咀嚼落入嘴裏的食物。
香甜绵软的馒头、酱香嫩软的肉丁、清新爽脆的春笋、酥脆的花生和肥厚的香干，都在咸鲜、香辣的滋味中一起发挥出难以言喻的美味。
而且，程徽媛觉得嘴裏的食物越嚼越香，香香辣辣的滋味开胃又舒服，吃下去后隐隐的回甘更是讨得她的喜欢。
一口吃完，根本满足不了已经唤醒的胃口。
她迅速再次来上一大口，快速的动作和张大的嘴巴，让一旁的吴莱看得是吃惊不已。
没想到学习委员这么喜欢她姐寄来的八宝辣酱。
忍不住闻了闻辣酱的香味，她也迅速投入到美食的享受当中。
两个小孩子一个大馒头下去，胃已经被塞得满满当当，舒服又惬意地背对背倚靠着。
程徽媛回味了嘴裏的余味，试探性地问道：
“吴莱，要不然以后我给你补习，吃饭的时候你给我一点八宝辣酱呗。”
吴莱没想到八宝辣酱还能这样用。
但想到自己的成绩，以及姐姐寄来的辣酱，她觉得姐姐一定也会理解自己的选择的。
“行，往后我们中午一起吃饭。”
说话时，语气中藏着不易被人发现的喜悦。
因为程徽媛是她遇到的第一个，主动愿意和自己一起吃饭的同学，能用辣酱交到朋友，是她没有想到的。
“那就这么说定了！”
程徽媛听到讚同的话语，立即转身，伸出手。
剎那间，两人脸上绽放出大大的笑容，异口同声地喊道：
“拉钩上吊一百年不许变！”
稚嫩的声音在小小的角落裏回荡，也是友谊的开始。
如果可以的话，吴莱真的很想现在就告诉姐姐这个好消息，她在学校交到了自己的好朋友。
只可惜，吴昭昭此刻正在后厨裏忙碌。
瞿筱筱她们俩顺道买上杂志之后，就马不停蹄地回到后厨，开始今日午餐的制作。
经过这段日子对于食堂菜系的调整，她准备今天制作一道开胃爽口的酸菜鱼。
酸酸辣辣的风味，应该没有人会拒绝。
将今日菜肴的顺序安排好后，她迅速沈浸在食材的处理当中。
不一会儿就轮到了酸菜鱼的食材准备。
瞿筱筱看了一眼在水池中自由自在游动的黑鱼，心中说了一句抱歉。
而后迅速将手伸进水池，一把抓扣住鱼鳃，将黑鱼牢牢地控制在手裏。
黑鱼也感受到对生命的威胁，立即开始挣扎，疯狂摇动身体，企图挣脱控制，在水中激起一阵又一阵水花。
“啪啪啪——”
激烈的水声让不远处的钱文芳和吴昭昭两人下意识往后靠，担心被飞溅的水花浇到。
也就是短短一瞬间，正好让两人看清楚了瞿筱筱处理活鱼的步骤。
只见她右手握着刀，将刀背对准鱼头狠狠敲击，刚刚还在激烈挣扎的鱼瞬间僵直了身体，一动不动地躺在砧板上。
并且接下来对它开肠破肚的动作，也是没有什么反应。
于是，一条活蹦乱跳的黑鱼，就在这样的接连变故中，变成了薄薄的鱼片铺在盆裏。
流畅且迅速的动作，把两人震惊到不行。
要不是瞿筱筱处理第二条鱼时，敲击的声响太大，把两人从看呆的状态中惊醒，估计两人还要这样站在原地好一会儿。
意识到自己再这样下去要耽误时间后，两人迅速投入工作当中。
瞿筱筱把所有的鱼都片好后，往裏加入盐、鸡精、胡椒粉和料酒一起搅拌，去腥增香。
察觉到鱼片搅拌上劲，微微发粘，立即往裏加入蛋清和淀粉，继续搅拌，使鱼片嫩滑的同时，锁住裏面的水分。
此时，鱼片已经处理好，放在一旁腌制备用。
瞿筱筱将目光投向一旁的酸菜。
要想酸菜吃起来清脆爽口，必不可少一道提前干炒的步骤。
锅裏什么都不用放，t直接将切好的酸菜放下去快速翻炒，将酸菜裏面的水分炒干，使其变得爽脆。
她看着锅底逐渐发白，立即将酸菜捞出，换一口锅上场。
起锅热油，往裏加入刚刚切鱼片后剩下的鱼骨和姜片，将鱼骨煎制发白，内裏的蛋白质与热油融合。
随后倒裏倒入开水，与锅中的鱼骨、热油一碰撞，瞬间化为诱人的奶白色汤汁。
属于鱼汤的鲜甜也随着不断滚动的水花，逐渐往四周弥漫开来。
在逐渐苏醒的食欲中，瞿筱筱加快自己做菜的速度。
另起一口炉竈，起锅热油，往裏加入姜片和泡椒炒香。
随后往裏倒入提前炒过一边的酸菜，让油吸饱酸菜的酸味，激发出最浓烈的酸香。
此时，另外一口锅的鱼汤也煮得差不多了。
直接用漏勺将鱼汤裏的鱼骨和配料捞出，弃之不用。
把炒好的酸菜倒入鱼汤中，让汤底带上酸菜的香味。
煮了一小会儿，就可以往裏加入酸菜鱼的配菜。
瞿筱筱选择的是生菜和金针菇，二者简单烫一下就可以捞出享用，时间不等人。
她立即转身喊上两名员工一起帮忙。
“钱姨、昭昭你们俩放下手裏的事，先来这裏帮一下。”
闻言，钱文芳和吴昭昭迅速走过来，问道：
“需要我们做什么？”
“酸菜鱼我打算出锅的时候就直接做成一小份，所以你们俩需要将锅裏生菜、金针菇和酸菜捞进碗裏，不用铺满，待会儿还会往裏加上鱼片。