惊艷
说完,
瞿筱筱手裏的油淋鸡也制作完成。
“咯吱咯吱——”
她用手裏的勺子轻轻触碰鸡皮表面,发出清脆的响声。
仅仅听声音,赵俪就能够想象吃到油淋鸡的时候该有多酥脆,
再加上刚刚瞿筱筱形容的口感,
她馋的直流口水。
双眼盯着油淋鸡发直,根本挪不开眼睛。
瞿筱筱回答问题后,继续手裏的事,
全身心沈浸油淋鸡的制作中。
第一只鸡完成了,
还有一整张桌子的鸡等着她动手。
于是,
在接下来的时间裏,
远远不断的香味此起彼伏,
完全将后厨沦为油淋鸡的世界。
就连久待其中的众人,一呼一吸之间,
全是油淋鸡的香味,
融为一体,沈浸在美好的氛围中。
“咔嚓!咔嚓!”
突然出现的声音打乱了众人的思绪,
循着声音一看,原来是瞿筱筱正在斩油淋鸡。
将整鸡斩成小块,
酥脆的外皮应声而断,
要落不落地挂在鸡肉上,
犹如锯齿状的边缘足以见得其酥脆程度。
甚至,
赵俪看见掉落在砧板上的鸡皮碎屑,心疼的像割了自己的肉一般。
恨不得捡起来尝几口,
避免浪费。
就在她黯然神伤的时候,瞿筱筱再次利落地落下刀,
将一只鸡分割成无数小块。
一旁的吴昭昭也跟着一起帮忙,迅速将所有的油淋鸡处理好。
等到赵俪回神的时候,
已经来到了她们后厨开饭的时候。
瞿筱筱看了激动到脸红的几人,不拖延时间,果断出声,招呼道:
“快吃吧!知道你们等久了。
“嘿嘿嘿!”
闻言,几人不好意思地笑出声,但手裏的动作也没停,立即朝着诱惑了自己一早上的油淋鸡出手。
赵俪手中的筷子刚触碰到油淋鸡,就感受到其鸡皮的酥脆,比眼睛看起来更强烈。
思索间,筷子裏的油淋鸡已经落入口中。
浓郁的香味忽然从外转内,她的大脑瞬间被香味迷的不知外界为何物,完全被香味所蛊惑。
赵俪下意识地用舌尖滑过鸡皮表面,微微刺痛的感觉令她双眼瞪大。
“咔嚓——”
于是,牙齿迫不及待地咬下去,酥脆的声音转瞬间从牙齿传到大脑,带来愉悦和鲜香。
随即在全身蔓延,愉悦的气息在周身环绕。
赵俪还不急为唇舌间感受到的酥脆而欣喜,咬破鸡肉时,内裏迸溅开来的鸡汁更是令她惊艷。
鲜美中带着一丝酸咸,完全没感受过的刺激和滋味,在唇舌间来回打转,难以忘怀。
此时此刻,她真正感受到了瞿筱筱制作油淋鸡时说的话。
虽然采取油淋的制作方式,耗费的时间长,但是成果显着,是真的比常见的速成办法好吃。
尤其是外酥裏嫩,t富含丰沛汁水,足以让赵俪记下这一幕。
后厨的员工吃饱喝足了,接下来就是居民的时间。
虽然瞿筱筱对今天居民的人数在心中有一个大概的估计,但是当她真正看到聚集在食堂排队的人数时,还是被密密麻麻的人群吓到。
吴昭昭更是震惊,但她一边震惊,一边还要维护自己的工作。
一边往摆放米饭和汤的位置走,一边高声喊道:
“让一让!让一让!我是打饭和汤的,不让开待会儿可没饭吃,没汤喝。”
熟客在看到吴昭昭出现的一剎那,就下意识的想要往后退,让开位置。
只是今天的人实在是太多,想要移动一步都极其困难。
在吴昭昭看来就是根本没有人挪动,面对人山人海,居然生出退却的心。
这下子,就算是傻子都能看出吴昭昭呼喊几分钟都没挪动一步的速度,一想到耽误吃饭的时间,众人的心都开始躁动起来。
自发地开始催促人让路。
“让一让!没听到打饭的员工的话吗?你们好歹让出一条路来。”