母亲愿意对许家人好，也是因为他们对自己好，想要替自己报答恩情，自己要是替许家推托了，在朱氏眼里倒像是不知道感恩，她当时便也没有作声。既然朱氏想隐瞒，她自然也不能承认。
“你呀”谢氏用手指点点她的额头，然后斩钉截铁地道，“这宅子我们不能租。哪能占你家那么大便宜再说这么大的院子，你崇文哥一个人住太浪费了。我们只需要租一间小屋子，二、三百文钱的就可以了。这宅子，你跟你娘说，也别去看了，退掉就是。”
“婶。”赵如熙正色道，“您觉得你们这买卖，是在北宁做得大，还是在京城做得大”
谢氏没想到赵如熙话题跳跃得这么快，愣了愣才道“那当然是京城的大。”
虽说这两日他们只给京城的酒楼供了菜，准备设的摊点还没摆上，但不用算就知道肯定是京城的买卖大。
京城的人口比北宁多十几倍还有余；而且京城人富有，舍得吃穿。豪门世家和大户人家不会来买他们的凉拌菜，但小官宦和小户人家，还是很愿意买的。更不用说京城的大小酒楼比北宁多太多了，需求量也很大。
虽说他们的凉拌菜，酒楼的大师傅没准多尝试几次，就能做得差不离。但他们的凉拌菜价钱低，味道好，用的原料也保重保量，很多不愿意多费事的酒楼，还是愿意跟他们合作的。只要再多跑几家，京城里这买卖还能做得更红火些。
赵如熙点头道“那就是了。既然京城的大，而且有可能比北宁的大一两倍，你们为何不把做凉拌菜的地点放到京城来呢这样再往回送到北宁的量就小了。前儿个我劝你买人，你说没地方安置，这两进的院子不是正合适”
“而且，崇文哥念书本就辛苦，难道你还让他放了学，回到租住的地方，连杯热茶都没有，还得自己烧饭烧菜不成我知道你们节省惯了，总觉得什么事，只要能做，就不请人。可钱不是省出来的，而是赚出来的。咱们只要多设几个摊，多增加些品种，这租宅子的钱就赚回来了。”
谢氏皱眉沉思着，没有作声。
“是啊，娘，您就听姐姐的吧。您想想，要不是姐姐给的方子，咱们也不能做这买卖；要不是姐姐劝你和爹爹，你们还想自己摆个小摊子，赚一点点辛苦钱，只等着别人学会了，把咱们的生意给抢走；要不是姐姐劝，爹也不会把买卖做到京城来，赚更多的钱。”