香琉客栈的生意是一日比一日好，又过了两三个左右，香琉客栈不仅有了做米线的机器，而且还开了几家分店。
主要经营的就是米线、米干、凉粉、卤菜（肉）、烧烤、火锅、涮菜等。
直接出售土鸡、土鸡蛋、乌骨鸡、鸭子、鸭蛋、鹅、鹅蛋，还有出售猪。
耕牛对百姓极为重要，一般朝廷规定不能宰杀，最多也就一年一次。
所以，这些耕牛一般也是犁田耙地用的。
阿香烧烤摊不只一个摊位，而是一个客栈，专门以烧烤为主。
不仅经营烧烤，还有煮米线、米干，小笼包、砂锅饭、砂锅米线、炒米线、炒米干等等。
自打开业起，来往客人是络绎不绝，一些年轻的男子，也纷纷开始了属于他们的夜生活。
不喜吟诗作对的人，此处正是他们出了青楼意外最好逍遥的地方。
“席老板，那两壶上好的竹叶青来，在来一壶高粱酒。”
负责阿香烧烤的席老板正烤着顾客们需要的烧烤，旁边这时响起了一道粗狂的嗓音。
席老板边翻动着手中的烤串，边给火炭扇火，时不时加上一些烧烤佐料。
忙着烧烤的同时，不忘接待客人，火熏缭绕的，只见他满头大汗。
席老板掀起一块围腰擦了擦汗道，“好勒，客倌需要什么吃的，进客栈点了就是。小二，客人来了，上两壶竹叶青，一壶高粱酒。”
“李教头，今日带新客人来了，欢迎欢迎。几位想吃什么，随便点啊！”