心情放宽，柳菡芸就开始关注自己的泡菜生意——
泡菜一开始送到芙蓉商行，很是无人问津了一段时间，不过这也是正常情况。
泡菜的定价是三文一斤，而肉包子只要两文，对于西市的普通人家而言，花三文买不知道好不好吃的泡菜，还不如去买个肉包子沾沾荤腥。
但即使是这样，柳菡芸也没想过要降价。
她相信，只要有第一个吃螃蟹的人，这泡菜就绝不会愁卖。
又过了好些日子，柳菡芸为严二虎做的过年新衣已经缝制好，泡菜也又泡了三坛，芙蓉商行终于传来了好消息。
泡菜开张了。
接着，就好像按动了什么开关一样，剩下的泡菜，十天就被一扫而空。
在泡菜快要卖光前，芙蓉商行就先派了个小伙计来报信。
那小伙计是赶着牛车来的，他除了带来这个消息，还带来了柳菡芸这些日子的收入。
柳菡芸知道后，接过银子，又把自己屋里新泡好的三坛泡菜搬了过来。
这一次，泡菜的量可比上次多，但卖的还要快些，不过五六日就卖光了。
究其原因，是因为快过年，回家的人多了些，对于这种没吃过的新鲜吃食，买的人也就多了些。
而这次卖光后，并没有再补货。
一是新泡的泡菜还没好，二是已经进入了腊月，大伙儿都开始准备过年的事情，对于年货的需求，总比泡菜多。