里长点头：“这倒是，那……他们买不起铁锅、碗、炉子怎么办？”
“宁国府的百姓租不起牲口怎么办？”朱闻天反问。
“好，我去找上元县的衙门。”里长懂了，他出门去县衙。
三月初十，南京城中突然多了四十家卖卤煮的，三文钱一碗，有芫荽末和蒜泥，可以额外花钱加米粉和肠肺。
他们的器具由上元县提供，等他们赚了钱慢慢还，一个月只收一分利。
百姓们纷纷称赞上元县的官员，顺便遗憾下丘村的店里不卖卤煮了，他们始终觉得盒饭店的卤煮好吃。
上元县的刘知县专门写了个题本送上来，意思是可以给其他没有本钱的百姓提供同样的帮助。
如此能够让一些找不到事情做，或者不适合干其他活计的人尝试赚钱养家。
“德之伱看看，这才是咱朝廷要的人，做事的时候有目的性，不管是大的局势，还是小的方面，出手便能见结果。”
朱元璋把上元县的题本给曾鲁看，曾鲁作为乡试主考，今天过来说情况。
如果行的话，再过三天开始举行骑射等考核，接着是殿试。
曾鲁接过题本看一遍，抬头：“陛下，此法不止养了四十家卖卤煮的，也让百姓吃到了可口的猪肠肺。
除了九转大肠，没人爱吃这样的下水，扔又舍不得，吃还难受。
三文钱给百姓，百姓自己做不了同样的卤煮米粉，何况下丘村解决的不是四十个人家生计问题。”