“这是，化骨绵掌？！”
“小于，你是怎么做到的？”
黄雷也惊呆了。
他经常做菜，自然知道鸡皮下的油脂有多么难去除，一般得用刀一点点刮才行。
可于浓做了什么，拍了两下？抖了一下？
这是在做菜还是在变魔术？
“震散，自然就会流出来了。”
于浓轻描淡写地说道。
也只有他，超强的腕力和巅峰的巧劲相结合，瞬间震散鸡皮下所有的油脂，才能做到这一点。
类似武侠小说中所说的“化劲”、隔山打牛，确实玄幻了一些。
处理完鸡肉，接下来就好办了，不过是将各种材料都放进去，小火慢炖。
鸡汤炖上，接下来该做牛排。
于浓拿出了他的解牛刀。
刀芒如雪，闪着让人不敢直视的寒光。
于浓也有点隐隐的兴奋，他还是第一次使用这把“神器”。
一把好的厨刀，对厨师来说无比重要。
如果把厨师比作剑客，厨刀就是剑客手中的剑。
绝世好剑在手，举世无双的剑气也能强盛三分。
解牛刀虽然不是标准的厨刀，但在于浓手里，也足以完美处理天底下绝大部分的食材了。
“小于这刀能给我看看吗？”
黄雷眼睛盯上解牛刀就再也移不开了。
于浓爽快递刀。
黄雷捧着解牛刀，跟捧着最上等的名贵瓷器一样，小心翼翼，一边摩挲打量一边啧啧惊叹。
“我的天，小于你到底是多有钱，专门拿古董宝贝来做菜的吗？上次是唐朝千年枣木芯擀面杖，现在又是..”
“黄老师，这刀怎么了？”
何炯忍不住问，其他人也满是好奇。
“你自己看看，这刀是什么做的？”
黄雷已经震惊到快麻木了。
何炯接过刀看了几眼，惊呼一声:“青铜？！”
没错，就是青铜器。
解牛刀是一柄青铜刀。
只不过它的刀锋太盛，刀面上斑驳的痕迹掩盖住青铜的色泽，不仔细看根本看不出来。
“还不是一般的青铜器，至少是春秋往上，名副其实的千古文物..”
黄雷说着说着就忍不住激动起来。
“上次国内一枚春秋时期的古刀币拍卖成交价是200wrmb，这把刀无论是收藏价值还是品相都要远远超过古刀币..”
“小于，你这是拎着几个亿在做菜啊！”