放置在烤炉上的生蚝还在滋滋作响，蒜蓉配以酱料，将生蚝的汁水完全蒸发，阵阵蒜香和酱香伴随着烤炉内的烟气飘散而出，看着就足以令人胃口大开。
马二旺拿起一串羊肉塞进嘴里，吃的大快朵颐，嘴角流油。
但不得不说，饭虽然好吃，但却也不那么健康，这么一顿饭，啤酒烧烤加上小海鲜，嘌呤严重超标，不过，及时行乐，有酒有肉，也就不去想那么多了。
烧烤吃了大半的时候，齐辉从屋子里端上一笼正冒着白气的盘子，四条银白色的长条形状的鱼码放在上面，几缕青葱叠放，应当是蒸出来的东西，配以蒸鱼豉油，再浇上了些许滚烫热油。
少有鱼能清蒸，海鱼倒是多，多半有石斑，多宝鱼。但明显，盘子里的鱼是淡水鱼，绝非是海鱼。
“这是什么呀？”陈阳指着那盘子里的鱼，这东西，自己还真就没见过。
“江阴的江刀，好东西。野生的。”齐辉一边搓着手，一边说着。他是一个话很少的人，说话比较言简意赅，三言两语总能抓住重点。
“江刀？”陈阳愣了一下啊，倒是一旁的杜立国眼神里流露出些许的玩味。随即啧了一声：“齐哥，您这真是破费了。”
“我怎么不知道你们在说啥？”陈阳整个人二脸懵逼。
“老板，这个是长江刀鱼，刀鱼分三种，江刀，湖刀，海刀。其中江刀最为名贵，尤以江阴段清明节前后的最佳。这一条鱼，少说得有七八千块。总共三万多块。”
陈阳听到这话，整个人都傻掉了。
这齐辉家里什么条件，有矿啊？
三万多四条鱼，每一条鱼个头还都不算大，八两应该是有的。
“来尝尝看。”齐辉一边说着，一边举起手示意众人动手品尝。
说老实话，陈阳之前是听说过江刀，但是从未吃过，更没见过。所以一开始并没有认出来面前盘子里的东西是什么，一直到杜立国说这是长江刀鱼之后，陈阳心里无比的震惊。
要知道，这东西市面价值是多少，像眼前这四条，单条少说也有八两了，一斤的长江刀鱼就是极品了，八两的也算上品。
而且长江刀鱼野生的更为讲究，鱼贩子多半的时候只卖熟人，不卖生人，有些时候就产出那么几条，所以，有价无市说的便是这珍馐。
“清明时节之前，正好是吃这长江刀鱼的时节啊。”虞良琴从小家境优越，又是住在出海口的上海，这长江刀鱼自然认得，也知道里面的门道。
“都快别客气了，这东西得趁热吃，凉了味道可就大打折扣了。快动手吧。”齐辉一边说着，一边招呼着众人动筷子。
陈阳没吃过这种珍馐美味，甚至以前听都没听过，小时候倒是常吃鱼，吃的最多的还是黄河的大鲤鱼和后山的鲫鱼，鲤鱼红烧，谈不上鲜美，因为陈阳的确吃不惯鲤鱼，总觉得有一种除不尽的土腥味。
鲫鱼虽然鲜，但刺多的令人恼怒。
反倒是这长江刀鱼，自己头一次见过，更是头一次吃，一筷子夹起来一块玉，送入嘴中。
感觉和没吃一样！