等酒楼里面的客人差不多走完了,苏遥这桌菜才差不多吃完,忙活到最后的竟然是嘴皮子快说破了的陈生。
“掌柜的歇歇吧,来喝点东西缓缓,今儿夜里可辛苦了。”苏遥笑吟吟地给掌柜的倒上一杯水,温声开口。
“苏娘子可别提了,可当真是累死个人!不过这吃法当真是新颖又让人吃得痛快,肯定是能够吸引一大堆人来的!”陈生一想到后面的生意,脸上就洋溢起笑容,顿时觉得这动动嘴皮子根本就不算什么了,他放下手里的杯子,忽然想起来,“苏娘子,你这是什么?有些酒味可又酸酸甜甜的。”
苏遥轻轻笑了,解释道:“我是看到厨房里头有些小橘子,便拿酒水调出来的一味果汁,若掌柜的觉得不错,明儿我把配方教给后厨,也算是一笔不错的营收。”
陈生微怔,换头瞧了一眼周围正在打扫的小二们,才低声问:“苏娘子就直接把这些配方拿出来?”
虽说他们是店中的老板,但是为了防止酒楼里面的人听了心里多想,陈生说话的时候也是会注意很多,而不是仗着自己是掌柜的,便当着所有人的面口无遮拦。
一家酒楼,最重要的自然是后厨的菜式,所以这大厨必然重要至极,这行业内的规矩就是那样,厨子在一家酒楼安定下来,如若不出意外的话,大概是一辈子都待在这酒楼里头的,到后面收徒等等也是规矩颇多。