炭火已经烧得很旺了，将卓越手中的肉烤得兹兹冒油，油滴到炭上，冲起一片火光，卓越小心地控制着手里的烤串，看看成色差不多了，撒下点胡椒和孜然粉。卓越将手中的烤串熟练地抖动几圈，先抽出一根尝了一口，然后再分给众人说：“可以吃了。”
剩下几个人早就有点等不及了，宋佳和田菲菲自己烤了一会已经放弃了，因为，烤焦了，只有胖子还在坚持。
接过卓越的烤串尝了尝，宋佳和田菲菲惊讶对视了一眼，宋佳开始品头论足：“还行，没有想象中那么难吃。”
田菲菲也说：“是不错，甚至比街上卖的还好吃一点。”
胖子则不吭声，左手抓着自己的烤串，右手拿着卓越烤好的五花肉吃得不亦乐乎。
卓越自己也吃了几串，然后拿起筷子拨动了一下烧烤架边上的鱼，夹着一小块，蘸了点汤尝了一口，然后说：“鱼也好了，先吃鱼吧。”
然后拿起碗，开始吃鱼。几个人闻言也拿着碗吃鱼，几人尝了一下，都感觉味道不错，于是加快了动筷子的速度，没一会，一条一斤多的鱼已经吃得只剩下一个头了，宋佳意犹未尽说道：“味道是不错，可惜鱼太小了，没吃几下就没了。”
卓越还在吃着豆芽、娃娃菜等辅菜，吃额头上都冒出几滴汗珠，闻言说道：“可惜早上时间太紧，没找到花椒，否则味道会更好。”
胖子也在跟卓越抢菜，边吃边说：“下回要买什么你提前给我写个单子，我提前买好，今天不说别的，就为了这条鱼也值了。”
卓越闻言笑了笑，忍不住给胖子上眼药：“你今天不是来给宋佳过生日的么，听你这话只是为了来吃鱼的？”
胖子闻言急了，急忙解释道：“当然是为了给宋佳过生日的呀，我说的是吃到的东西，光这条鱼就值得我们大老远跑一趟了。”
田菲菲看着着急的胖子哈哈大笑，白了卓越一眼说：“别老欺负胖子，胖子还是挺老实的。”
没想到宋佳接话了：“老实个屁，老实人哪敢给我写情书。”
这下，除了胖子，所有人都笑了，包括宋佳
卓越用漏勺捞起一块排骨尝了尝，招呼大家说：“嗯，排骨也好了，先吃排骨，完了再下其他东西。”
说着拿着漏勺，分别给田菲菲他们几个捞了一碗，又给自己捞了一碗，埋头开始吃。
宋佳又疑惑了，说：“吃火锅不需要调料么。”
卓越边吃边说：“你先尝一下味道，少什么自己找，什么调料都有。”说完不再理她，埋头苦干。
等排骨吃差不多了，卓越开始往锅里下鱼和蔬菜，然后说：“这鱼切得薄，很快就熟了，要捞快点。”
胖子看着薄薄的鱼片，佩服地说道：“卓越，你这刀法怎么练的呀，切这么薄。”卓越开玩笑说：“想学么？简单，你去菜市场卖上几个月鱼就会了。”