与经营书画当铺古董医馆武馆的青果巷不同，青石弄一条街汇聚了十来家老字号的小吃店，清一色的百年民国风老建筑，青砖黑瓦，飞檐翘壁，漆成原木色的或黑色的木门，曹张手推馄饨就是其中一家。
它是一家经营了三代人的馄饨店，店里只卖汤馄饨和拌馄饨两样。一两六块钱，价格不算贵也不算便宜，六中的学生和附近的上班族空了都喜欢去吃。
后来政府搞历史文化名城，一直保持历史原汁原味的青果巷、青石弄和旁边同样拥有百多年历史的六中，成了文化局向外推荐旅游的重点。藏在巷子里不为人知的曹张手推馄饨，也渐渐有了大名声。
名气有了，来吃的客人也多了，店老板一家五口依旧勤勤恳恳地手工揉面推皮子，没有因为来吃得人多了，就偷偷摸摸改用机器。也正因为如此，店里的回头客越来越多，通常店里摆的六张老式八仙桌，二十四张长条凳，从早到晚都没空的时光。
李新城在柜台买了二两白汤馄饨和三两的拌馄饨，拿了两根竹签票，坐到之前占好的位置上。看了眼左侧手长条凳上的肖长林，从包里翻出一个鼓鼓囊囊的公文袋，推到他面前。
“肖师兄，这是提前解除委托的违约金。”
肖长林把厚厚的公文袋推回来，“合约的日期已经到了。”
“肖师兄，差一分钟也是差，何况差一天。”
李新城笑了笑，把公文袋再度推回去，“做人得讲信！我爸爸从小就教我，人无信而不立。合约上写得明明白白，我提前解除合约，就必须返还双倍的酬劳元娘。之前的委托金是三万，按双倍赔偿的原则，我赔偿你三万，这里一共是六万。”
“请清点下。”她伸手打开公文袋，取出六叠连封条都没拆的百元大钞，放到公文袋的上方，微微笑着打趣，“出了这扇门，我就不认了。”
听到她这句，坐在一桌吃馄饨的一对老夫妻笑起来。
老阿姨笑眯眯地说，“小姑娘这话说得有道理，我当年也是这么对他讲的。”
说这话的时候，她看了看坐在李新城右边长条凳同样笑眯眯的老伯伯，回忆道：“当年我跟我们老头子就是因为钞票的事情认识的。当时，他来我做收银员的饭店里吃饭，结账的时候，他给了几张大团结，我把钞票找给他。过了歇，他气匆匆地跑回来说我找错了，一定要我把找错的钞票还给他。”