于是热度逐渐增加，镜头在三十二名选手身上挨个停留了一阵，让全国上下几百万人都认识了这一些新生代的厨师。
相比起之前的比赛轮次，到了这半决赛，就连评委组都更加豪华认真起来了。
上头有八张座椅，除去四位老人之外，还有四名年龄鼎盛的厨师。
主持人自然是挨个儿将八位评委介绍了一通。
可以说这八位评委已经能够代表中华厨艺界的小半边天了！
每一位都是响当当的！
之前沉为碰到的评委，只有陈业军有资格坐了上去，由此可见，这些评委的选择就是多么的严格。
而要说地位，这四名中年评委自然是比不上一些七老八十的老厨师，但既然这样组合，便是有其道理的。
老年厨师或许在经验方面会更加丰富，但是年老英雄迟暮，味觉嗅觉视觉带来的退化，让他们早就不在鼎盛时期。
所以不能全放一些老厨师上去。
而又从目前年龄正好合适，职业生涯处于黄金时期的这些厨师中选择几名，算是互补了。
老厨师的经验与这些中年厨师完整的身体机能互补。
只有这样的组合，才能更加全面，给出更加完美、更加令人信服的评价。
主持人介绍完毕评委与规则之后，便没有过多的啰嗦。
毕竟这也不是一个娱乐节目，反而还能算是十分官方与严肃的职业比赛。
“下面，让我们揭晓本次比赛的主题！”
话音刚刚落下。
只见从高高的评委台上，一道丈宽的丝质卷轴不断翻滚，翻滚翻滚下来，不断滚动的轴杆牵动着场内场外数百万人的心。
这卷轴是由八位评委商量，然后由中华烹饪协会会长——卞一德老先生提前半小时亲手书写的，所以是完全不用担心题目泄露的问题。
轴杆终于滚到了最后，露出上边儿写着的题目。
整个题目就只有一个大字——我。