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话音儿一落，又有两个酒庄的人经过，周叙眼疾手快，立马拽过姜寐，一起躲在柱子背后。
等那两人走远了，姜寐才小声地道：“现在粮食紧缺，他们怎会有那么多酒可酿。而且今日那酒坛里的声音，我想起来我以前听到过。”
随之姜寐和周叙一路躲避摸索，终于摸到了后院的酒窖那边。
酒窖的入口一片漆黑，正有伙计从里面出来。
两人配合也默契，周叙向那伙计问路，姜寐就趁机在伙计锁门之前偷偷溜进去。
伙计道：“客官怎么跑这里来了，这里是不能进客的，快快离去吧！”
伙计转头锁好了门，就抱着一坛酒带着周叙离开了。
周叙半途又折了回来，在附近看着那酒窖的入口。
他也搞不懂为什么好好地到酒庄来买酒结果却变成了来偷鸡摸狗，而且还是姜寐带头的。
姜寐下了一段台阶，走到酒窖下边，里面一片漆黑。
酒窖里通常都有良好的通风环境，藏酒又是一坛一坛密封好的，空气里多是一股陈年的酒窖的味道。便是散发出来的一点酒气，也很快被流动的空气给冲散了。
姜寐点了个火折子，依稀看见两边都是一只只硕大的酒坛子。
只不过这酒坛子和白天送来的不一样，已经启了泥封的，外面的酒客们喝的那些酒，应该就是从这里用小一点的酒坛分装打出去的。
她往里走了一段，才看见封着泥封的酒坛。
通过泥封干湿新旧程度，可以分辨出哪些是陈年窖藏的，哪些是新近才送进来的。
后来姜寐摸索着找到了白天送来的酒坛，分散在其他陈年酒坛中间，她再确认了一遍，果真坛身上是没有标注的，她使劲地扒着晃了两晃，重新再听一遍那声音。
紧接着她又去扒着一只陈年酒坛晃一晃，两种声音果真不同。