胡大老爷习惯性的坐在了茶台后边，信手点燃了炭炉，便烫上了一壶水，然后流水般的开始烫杯、洗茶、泡茶。
而安庆也施施然的坐在了胡大老爷对面，就等着胡大老爷折腾。
对于喝茶这事儿，胡大老爷不能说特别喜欢，只能说这已经成了他生活当中的一种习惯了。
每天不喝上几杯，总觉着嘴里少了点什么。
而受胡大老爷的影响，尤其是家里也有这条件，因此胡仁彬、安庆乃至在宫里的胡馨月，实际上都已经习惯喝茶了。
当然了，最厉害的还是因为跟着胡大老爷尝到了各地的特色茶叶，因此他们都练出了一手只是尝尝茶味就知道茶叶好坏、产地的本事。
对于绝大多数人来说，这可是妥妥的雅事来着。
不多时，随着一阵轻微的唔鸣，胡大老爷拿下了炭炉上的小水壶，开始泡制第一泡茶。
分宾主分好茶水之后，胡大老爷自己端起来冲着对面的安庆微微一示意，而后轻轻一抿。
舒坦！
而对面的安庆，也是同样的表情。
二人都没急着说话，而是连喝了好几杯之后，胡大老爷这才开口道。
“酒坊的酒，过不了多久可以出产了。”
“但这里头有个大问题，安庆你要知道！”
“咱家这酒，可能味道不错，将来肯定也会挣钱，但实际上你要心里有个数，这就是劣质品！”
“说白了，咱家哪怕自己不酿酒，全部从外界采购，都能产出味道上乘、风味独特的酒品。”
“因此，你在经营过程当中，除了要掌控人财二事之外，一定要注意咱家调酒的技法。”
“这玩意儿，才是咱家酒品能卖好的关键！”
安庆公主闻言重重一点头。
她对于这事儿其实心里有数。
甚至对于胡大老爷这安排，不仅一点意见没有，反而异常感激。
毕竟，作为一介儿媳，掌控家中产业大权就不说了，还把这能传家的技法传给了她这个儿媳？
这对于这个时代来说，无疑是有些惊世骇俗的。
但对于安庆来说，这无疑是对她的认同和信任啊。
因此，她也是干劲十足的打算在酒坊这边弄出点动静来。
总不能辜负了胡大老爷的一番信任不是。
“酒坊交给你，我自然是放心的，而老夫的重心，可就得放到咱家的田亩上了。”
“归根结底，这家里还得是有粮在手心里才不慌啊。”
“所以，你该采购粮食的时候，就得大量采购，不仅酿酒要用，多存一点以备不时之需也是可以的。”
“切记，钱只有用出去买回堪用的东西了，那才叫钱，不然就是个死沉死沉的疙瘩！”
胡大老爷尽可能的用通俗的言语，在给安庆公主讲述着他自己对于经营一道的一些理解。
而安庆公主也端着茶杯认真的听着。
对于她来说，从小接受的都是四书五经以及女红、母婴之类的培训，对于这经营之道，只不过粗浅学习过一二而已。
更多的，所谓持家之道，乃是让她知道怎么管人怎么算账而已。
而胡大老爷这儿，才是正经的经营产业啊，她岂能不感兴趣？
可就在胡家庄欣欣向荣准备大力发展之时，应天城里，却出了一点小乱子。