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第499章:武林外传

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  当然,程立国看过剧本后,也把后世那首经典的二胡曲,思君黯然,拿了出来。

  那可是阿朱和乔峰生死离别时的背景音乐,也算是对二胡文化的宣传!

  且说傻柱,他动作也很快,得知程立国的企业已经搬过去了,就快速的和娄家取得联系,在娄晓娥开发的商业区里,拿下了一层楼,开菊下楼分店!

  开业前还邀请程立国去看看,给指导意见!

  程立国在办公室无事,武林外传剧本已经把大体框架下了下来,后期填充内容就让编剧去负责。

  笑点程立国已经给提供了,还不能成功,程立国就要怀疑他们的能力了!

  “柱子哥,你这次手笔不小啊,这一层楼都被你们包了下来!”

  程立国在这附近转转,这一圈都是商铺,和后世的商业广场比较类似,圆环型的建筑风格,一楼还是步行街!

  “咱们菊下楼是高端餐饮品牌,和普通的酒楼不一样,不需要那么多的人流量,所以我们就选择了四楼,最顶层也没有那么多干扰,客人能安静的用餐!”

  “行啊,你的想法是对的,这一块都是商务精英人士,只要口碑起来了,不怕没有生意。最重要的是,你要注意一点!”

  “那一点?立国你就直说!”

  傻柱现在对程立国的话很信服,人家是做大事业的人,他也就占着媳妇和秦京茹是发小的优势,否则都接触不到这个层面的人物!

  “你这一层楼年纪不小,应该有两千个平方了吧?”

  “是啊,使用面积两千二百多个平方,比老店大多了。我们在后海开的那个店才一千多个平方!”

  “哪里和这边不能比,这边你们要做到豪华装修,包间面积不能小,里边沙发茶几甚至是麻将桌都不能少。不求多,就追求质量。”

  “是啊立国,孩子们也是这个意见。你看,这每个包间风格都不一样,别说,老李的儿子手艺还真不错。”

  “人家家里几代人都是做装修行业的,手艺肯定没问题!”

  老李的儿子现在接班了,成立了一家小型的建筑公司,傻柱的几个店都是他的手笔,有了菊下楼做招牌,业务发展的还不错!

  “不错,春夏秋冬,汉唐风格,宫廷风格,宋风都有!包间有大有小!”

  “我这个店或许不是最大的,但一定是装修最豪华的,包间一共有五十个,大厅有五百平左右,后厨两百多平!装修就花了几十万!”

  傻柱说的很豪气,可见这几年确实赚了不少钱!

  “那你和娄家签订的租房时间是多长?”

  “十年,不过我和娄晓娥的关系,怎么说也是熟人,不怕他们违约,再说还不是有你吗,菊下楼招牌都是你题字的,谁不给一点面子!”

  “既然合同方面没问题,在服务上你们要做好,统一的风格,什么包间就穿什么朝代的衣服,特别是客人的隐私一定要保护好!比如我们公司大多都是明星,一定不能让他们在你这闹出什么事!什么摄像机,闲杂人等不要让进来!”

  “这肯定啊,你不说我们也会注意的,店里安保人员都是高素质的退伍士兵,和你们公司一模一样的!”

  “我再给你出一个点子,你们店可以用会员积分制度,办一个会员,以后来消费就可以享受一些折扣服务。不过会员可以发放,比如消费超过多少钱,最少五千块钱吧,就可以赠送一个会员!”

  “立国,会员是什么,这个有啥好处?”

  “算是笼络客户的一种手段,在西方很流行,你回去问问雨水,她知道!但是有一点,千万不要收钱办会员。客户累积消费超过五千就可以办理一个会员,有了会员在四九城几家店都可以享受折扣服务,你们几家店形成一个整体!”

  “为何不能收钱办会员?”

  傻柱有点不明白,收钱办和消费有什么区别,钱存进来还不是可以消费!

  “这样做不好,一方面是有非法集资的嫌疑,其次顾客会觉得你们动机不纯!赠送最好,特别是你这种高端餐饮,有了会员会让客户觉得有面子!”

  “行,我回去问问雨水,不过开业那天你一定要来啊!”

  “你那天开业?到时候我让公司组织一次团建聚会,你最少给我留二十桌,现在公司大多数人都出去了,在公司的也就两百人!”

  “下个月十八号,日子都看好了!”

  “行,到时候你就在大厅搭建一个临时舞台,我安排音乐公司的歌手过来给你唱几首歌,你也可以多制作一些宣传单,在这附近发放,算是做宣传吧!开业前三天生意火爆,之后就差不了!”

  “立国,那我要出多少钱?你们公司歌手出场费都不少,二线歌手也要两千吧!”

  “不用给钱,你送他们一人一个会员就行了,她们都是有钱人,以后会是你们的主要客户群体!”

  程立国企业的员工,就连保安月收入都是两千之上,在这个年代都是高收入群体。

  甲骨文集团目前也就七八百人,不想别的公司,程立国要求的都是精英,或者有成为精英的潜力才行!

  “好的,你的这个主意不错,你们公司有头有脸的人,我都会送一份会员,两百个会员应该差不多吧!”

  “这样吧,我回去让秘书制作一份名单出来,你按着名单制作吧,到时候公司统一发放,还有啊,以后给员工发福利,你们店的会员和消费折扣卷也是其中一部分!”

  “我就抱紧你们公司的大腿了,有你们在,我的店生意差不了!对了,还有一件事我差点忘了。雨水说店里套餐酒席价格还没制定好,让我来问问你!”

  “这块和总店那边不一样,可以提高价位,比如688,888,988等来个几种,还可以出个1888,2888,8888的至尊套餐,虽然一个月可能都卖不出去几桌,但是你们的档次一下就起来!”

  “反正你拿手的谭家菜就是高端失食材,也撑得起这个价格!”

  “那你们公司的二十桌按照什么标准来?”

  傻柱听了程立国的话,心里有小注意了!

  “就按照最高的8888来吧,我会让公司的后勤部门来找你对接的!”

  “立国大气,你这一顿饭要吃我们店小半年的利润了!”

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