苏芩没有回应张建川，张建川的问话其实也没有要苏芩回答的意思，就是一句感慨。
现在自己旗下这么多家公司，一来他不可能顾得过来，二来有很多其实最初都是无心插柳，未必就有多大兴趣。
或者当时有兴趣，久而久之，这种兴趣变得审美疲劳，也就渐渐淡了，甚至有些腻了。
没兴趣了，腻了，当初的热衷和激情就会变成责任和义务，那么多人要靠着这份工作吃饭，那么多人是当初跟着自己来创业，他必须要对他们负责。
在没得选择的情况下，他当然只能扛着，但是在发现自己放手之后好像情况不但没有变坏，甚至更好，那他当然乐于放手了。
他不是喜欢揽权的人，相反，能够看着更多的人成长起来，那种成就感一样让人感觉很爽。
“算了，不说这个话题了，跟着感觉走吧。”张建川自我解嘲地笑了笑：
“觉得该放手就放手，觉得需要介入就介入，觉得该谏言就谏言，有时候难免会让人不舒服，又或者要影响点儿什么，
但是谁让我在当老板了，得罪人也好，于利益有损也好，就该我来扛着，……”
苏芩笑了：“建川，你这样想就对了，也才通透洒脱，人不可能一直正确，也不可能啥都攥在手里，所以就跟着感觉走。”
大部分数据都出来了，但是毕竟距离年末还有半个月，所以数据都是一个预估。
但就凭着这些数据，也已经能一窥益丰系这些企业的全貌了。
首先是益丰控股。
截止到12月上旬，益丰控股完成营收59.28亿元，比上年增长65.68%，净利润12.63亿，同比增长79.9%。
净利率达到21.3%，和1994年相比有一定上涨，涨了0.6个百分点，主要得益于包装水和碳酸茶板块营收占比扩大。
其中方便面板块41.24亿元，增长35.74%，但净利率下降了1个百分点。
包装水板块16.79亿元，增长211%，碳酸茶板块1.25亿元。
可以看得出来，方便面板块增长依然可观，但是比起去年增速高达70.3%下降了将近一半。
包装水仍然处于一个市场急剧扩大期，211%的增速极其恐怖，但比去年增速高达1156%的增速不可同日而语，毕竟去年增速是建立在前年基础极低的情况下。
碳酸茶板块就不用提了，全是今年做出来的。
但从这份数据来看，益丰控股的表现堪称优秀，但是优秀背后也有隐忧。
预计96年方便面板块的增速可能会进一步下滑，简玉梅他们提出的目标是保20%的增速，力争方便面板块营收达到50亿元。
包装水这一块仍然处于高速增长期，目标是今年营收突破30亿，增速力争达到80%。
这个目标不可谓不高，因为包装水市场现在面临着来自纯净水的巨大挑战，益丰控股这边虽然也已经着手准备进入纯净水市场。
但这是一柄双刃剑，伤人伤己，内部也不是没有反对声音，所以目前纯净水项目暂时摆在了西北片区。
纯净水价位略低于矿泉水，益丰内部的担心是一旦益丰做纯净水，无疑是对原来一直坚持的矿泉水和山泉水才是源于天然，确保健康品质观点的背叛，会极大损害益丰在这方面好不容易才建立起来的理念和品牌形象。
但支持者观点也很鲜明，现在相当部分消费者内心是接受纯净水的，尤其是还有相当消费者还只能以用自来水来作为饮用水的情况下。
你不能无视这个现实，在其他大品牌都在做纯净水的情况下，你不接受这个现实无济于事。
最终折中下来的方案是，纯净水虽然也有益丰的品牌，但是在外观标识包括颜色都要和矿泉水与山泉水有明显区别，以确保纯净水和两种天然水之间的差别能被消费者一眼认出，甚至会自动产生区别对待的印象。
这也是当初要上纯净水的目的之一，就是要进一步在消费者心目中确立纯净水和天然水之间的截然不同的定位。
纯净水是优质、卫生、安全，天然水的卖点则是在其基础之上的健康。
至于说这种效果能否达到，多久实现，最终效果如何，还有待于时间来检验。
至于碳酸茶这一块，95年只用了不到十个月时间就把营收做到了1.25亿元，可以说卢湛阳用他的决断和努力加上他带领的一大帮市场部老干将们创造了一个奇迹，从后发制人到后来居上，一举奠定了他碳酸茶缔造者的地位。
根据市调中心获得的情报，最大竞争对手旭日升今年营收也达到了7400万元，超出了他们自己定下的5000万销售收入目标，同样也给益丰这边以很大的压力。
一个县级供销社，无论是渠道资源还是广告投入，亦或是获得的各种资源扶持，都远无法和益丰这边相比。
但是人家却愣生生在河北一个县里打拼出一方天地来，7400万的营收，对于一个农业县来说，堪称奇迹。
就好比当初民丰靠李默然的广告一炮儿后成为饲料新贵一样。
所有人都意识到，1996年在碳酸茶领域益丰冰红茶、冰绿茶与旭日升冰茶还将展开一场激烈的战斗。
但是无论是益丰这边，还是旭日升那边都是满怀信心。
在这个刚刚开拓出来的市场里，受损的只能是包括两乐在内的其他甜味饮料。
益丰与旭日升打得越激烈，从其他饮料品牌和市场手里夺取的市场份额就会越大。
益丰这边给1996年碳酸茶市场定下的目标是益丰冰红茶、冰绿茶要占据碳酸茶市场六成以上，营收目标是5亿，而旭日升自我确定的目标是占据市场一半，营收目标是4亿。
无论是益丰还是旭日升都对未来几年的碳酸茶市场看好，设定的目标都相对激进。
一个要在1996年增长达到400%，一个增长要达到五倍多。
除了益丰和旭日升看好外，根据市调中心获取的情报显示，顶新和统一这两家在方便面与益丰一战之后，虽然避开了包装水赛道，但可能又会在碳酸茶市场展开搏杀。
尤其是顶新在方便面市场已经成为益丰最大的对手，而且顶新还在谋求日清等日资企业入股，以增强自身资本实力，进一步提升在方便面领域的市占率。
当然统一也没有因为前期的战略受挫就气馁，同样在方便面领域重新发起进攻，誓要夺回它在台湾方便面市场上的霸主尊严。
所以今年益丰控股定下的目标就是营收85亿，比1995年增长43%。
“形势一片大好的情况下，如果你还在做起一副杞人忧天的样子，有时候难免会引来别人的反感。”张建川又补充了一句：
“但说实话，益丰控股营收增长势头连我都觉得吃惊，其实你仔细分析方便面作为最主要板块，其利润率是在下降的，
之所以总体利润率上涨，还是得益于包装水和碳酸茶这两块的营收扩张，
但这两年高速扩张势头一落下来，利润率又要承压了。”
“所以你自己都说你是杞人忧天了，两三年后的事情，谁能预料？
我不是说你不该操心担心，你当老板，居安思危是应该的，但未来两三年里益丰这边又会有多少机遇？我们益丰难道就没有新的突破？
三年前你想过益丰会打开包装水这个市场吗？两年前你想过益丰会这么快就把碳酸茶市场推到这样大一个市场的高度吗？
再说了，常野不是已经在布局休闲食品了吗？我看无论是薯片还是果冻，都大有可为，
未来两三年中，薯片市场一年市场规模两三亿，甚至四五亿，我觉得是完全有可能的，
至于果冻，市调中心那边的调查今年就已经拥有七八亿的规模了，明年绝对突破十五亿，没道理我们益丰进入这个市场就不能分一勺羹吧？”
苏芩毫不客气地反驳。
张建川也知道苏芩的话有道理。
净利率这个东西是每年都在变化的。
如果一味聚焦方便面板块，那么净利率基本上就只能是维持稳定并可能出现细微幅度下滑。
因为每年原料、薪资、运输、用电这些成本都有上涨，除非方便面出厂价格调整，否则必然是一个长期但缓慢的下降趋势。
但益丰不止于方便面。
包装水市场还在不断扩大，在益丰的总营收板块中所占比例还在扩大，包装水的净利率要比方便面高很多，所以自然也带动了净利率的提升。
同样碳酸茶也是如此，虽然净利率比不上包装水，但仍然要比方便面高出不少，而且其在总营收所占比例中仍然在不断增长。
这两块的增长自然会带动净利率的上涨。
1994年益丰方便面营收30.38亿，在公司总营收中占到了85%，包装水只占15%，但今年益丰方便面营收增长到了41.24亿，但在总营收中就连70%都不到了，而包装水在总营收中所占比例就提升到了28%。