直到吴铭开口，谢清欢这才慢吞吞从后厨挪出来，低垂着眼，脚步细碎，走到吴铭身侧便停住，不敢抬头，将半边身子藏在师父身后。
这逆女……回想起这大半年来，为了找她费了多少功夫，每当旁人问起，还得编理由搪塞，谢居安只觉胸中火气翻涌，面上却仍维持着体面：
“吴掌柜厨艺卓绝，谢某上回尝过一次，至今难忘。然拜师之事，是他兄妹二人自作主张，做不得数。小女已到谈婚论嫁的年龄，实不宜在此久留，还望吴掌柜体谅。”
其实吴铭对此早有预料。
吴记迁至东华门外，离高阳正店和谢家都不算远，谢清欢不可能永远躲在店里足不出户，暴露是迟早的事。
只是没料到这一天来得这么快。
“谢掌柜谬赞了。二位上回在小店点选的菜肴，皆出自令爱之手。她学艺不久，尚担不起厨艺卓绝四字。不过，”吴铭话锋一转，“她于此道确有天赋，假以时日，或可成一代名厨。”
一代名厨？
谢居安肚皮里嗤笑出声。
也不知吴掌柜是真没听懂，还是故作糊涂，他索性将话挑明：“谢某送她入学堂，请名师授以琴棋书画，可不是为了让她当厨娘。说句不中听的，谢家坐拥三家正店，真想她学厨，何须劳烦吴掌柜？”
话里话外都透着轻蔑。
也不怪谢居安瞧不上这行，在宋代，平民女子学艺，从厨尚且是下下之选，何况是家大业大的谢家？
只是这话着实刺耳，不仅何双双听得眉头微蹙，谢清欢更是腹诽连篇：师父岂是凡俗庖厨可比？家里那三家正店加起来，都不及师父半分！
当然，这话只敢在想心里想想，断然不敢宣之于口，驳父亲颜面。
吴铭也无意争辩，多说无益，眼见为实。
于是道：“小店新修不久，谢掌柜既然来了，不如顺便参观一番。”
扭头看向谢清欢：“你带令尊令兄去厨房里转转，仔细介绍。”
吴铭刻意强调“仔细”二字，谢清欢心领神会。
这事她最熟，每当有新店员入职，都是她这个大师姐领着熟悉各处。
父子二人对视一眼，都有些摸不着头脑：好端端的，怎么突然要参观后厨？
转念一想，这是好事啊！
谢居安正为吴记食材的来源困惑，若能进后厨一探，或许能瞧出些端倪。
吴记的后厨，须经店长许可才能进入，谢家父子暂时获得了准入许可，仆役便留在店堂等候。
谢清欢带二人朝厨房走去，随口问：“坊间关于师父的传闻，爹爹和二哥可曾听过？”
谢居安不接茬，谢正亮捧场道：“是说吴掌柜乃灶君下凡的传闻么？听是听过，自然不会当真。”
谢清欢在两界门前停步，转身看向父兄，神色肃然：
“是真的。”
“？？？”
“这门后的光景，外人本无缘得见，师父今日为我破例，还请爹爹和二哥看过之后，切莫外传。”
说罢，她拉开两界门，奇异的白光立时自门后倾泻而出！
父子二人霎时瞪大了眼，莫说谢正亮，便连素来沉稳的谢居安也变了脸色。
谢清欢抬脚迈进厨房，回头见父兄踌躇不前，这般情景她已见过无数次，数这次最好笑，尤其是瞧见一向板着脸的父亲也瞠目骇然，心底莫名泛起一丝快意。
到底忍住了没笑出声。
父子俩在门前迟疑许久，见谢清欢从容不迫，这才勉强按下心中忐忑，屏息跟进。
奇异的白光笼罩而下，将厨房里照得明亮通透，各式各样的银色器物泛着冷光。放眼望去，这方空间宽敞得惊人，其间陈设尽是些前所未见的古怪器物，和二人熟知的灶房截然不同。
此间究竟是何处？！
谢清欢经验老到，一眼看穿父兄心思，气定神闲道：“此乃仙家灶房。”
随即介绍起厨房里的诸般“法宝”。
当猛火灶的轰鸣在耳畔炸响，父子二人对吴掌柜灶君的身份再无怀疑。
谢居安忽然想起那个困扰自己的问题：“吴记所用食材，有的连我也从未见过，莫非也是……”
“自是仙家之物。”
怪不得，怪不得……一切都说得通了。
这时，吴铭掐着时机步入厨房，见谢家父子看向自己的眼神里饱含敬畏，就知道小谢介绍到位了。
他微微一笑：“二位还没吃午饭吧？小谢，你看看还剩什么食材，给令尊和令兄做顿便饭吧。”
谢清欢知道，师父这是给她机会展示这一年来的学习成果。
只可惜，剩下的食材都用来做员工餐了，她翻找半晌，只找到一些剩饭和豌豆。
“那便炒个碎金饭罢。”
碎金饭即蛋炒饭，又称金裹银，相传起源于隋朝。做法不难，但想做得好吃，则需要扎实的基本功。
谢清欢利落地磕开鸡蛋，滤去蛋清，将蛋黄打散成蛋液，再将白米饭舀进盆中，倒入蛋液搅至每粒米都染成金黄。豌豆焯水后沥干备用。
起锅烧油，将米饭下锅翻炒。
她苦练多日的颠勺终于有了用武之地，只见铁勺起落间，金黄米粒在火舌中腾跃而起，复又稳稳落回锅中。
父子二人哪里见过这般技艺，心也随之大起大落，直看得目瞪口呆。
下青豆翻匀均匀，稍微调个味，最后撒上葱花，出锅装盘！
锅气蒸腾的炒饭送至眼前，盘中米粒颗颗分明，裹着均匀的金黄蛋液，其间点缀着翠绿的豆粒和葱花，色彩明丽诱人。
父子二人的确没吃午饭便匆匆赶来，谢居安还好，谢正亮早已饿得前胸贴后背，此刻被这扑鼻的香气一激，更觉津如泉涌，腹如擂鼓。
他毫不拘谨，当即举勺，大快朵颐，转瞬间，盘中的碎金饭便浅了三分。
谢居安也舀起一勺品尝。
说实话，自得知吴掌柜真实身份那刻起，他便改了主意。莫说官宦之家，便是官家，又岂能与仙家相提并论？这般机缘，可遇不可求，断无放弃之理！
适才见女儿掌灶，干练娴熟，心中也已大为改观，此时此刻，喷香的炒饭入口，不禁赞道：“吴掌柜教导有方，这是我吃过最香的碎金饭。”