李明义看了看最后定出来的菜,倒是没太在意这些菜准备的有多少,只是感叹如今大嫂的字是越发好看了,要是不说大嫂是农妇出身,单看这个字还真不敢相信。
赵云兰看李明义发起了呆,轻轻敲了敲桌子:“二弟,你在想什么呢?有啥不妥的可要早些说,我们还能改改。”
李明义回过神来,只说着:“这些东西都往家里运过来会不会太耗费时间了,这些肉到还可以活着运送那些羊啊鸡的,可这菜运过来看着就不新鲜了。”
赵云兰:“嗯,这个问题我也想过,所以素菜就主要是运这些好存放的,如果是要新鲜的野菜就在这府城周边村子买就行。不过我倒是想在这府城置办一块地,不然这每次运过来路上的花销就不少。”
李明义:“嗯,这确实需要。这地的事情我去问问,看看能不能买到。”
赵云兰点点头:“这地的事先不着急,我们先把手头的事做好。看看这酒楼运作起来会是什么样的局面。”
李明义明白,到也不急,只是把买地的事放在了心上。
赵云兰:“还有我们的定价。我们以点菜的形式来售卖,那每一份菜我们就要明示价格,主要就是这些肉菜的价格,这一份肉菜的价格从二十文到八十文不等。像如果是麻辣肉片,这是我们主打的招牌,有我们特制的番椒入味,我们就可以稍定的贵些。”