本作品为日本于二○一八年七月～二○一九年三月间发售之「电视版动画妖怪旅馆营业中blue-raydvd一～九」之随附特典、特制小册中所刊载的新篇小说〈妖怪旅馆、面包与遗失物〉一～九篇内容，经过加笔与修订后重新收录。
《一》
这个世界被称为隐世。
这里是座落于隐世鬼门之地的妖怪旅馆──天神屋。
我──津场木葵在这天神屋的中庭里，经营著一间名为夕颜的小食堂。
今天适逢店休日，我一早便与银次先生一起烤了大量的面包。
有红豆面包、波萝面包、盐味奶油卷、咖哩面包与披萨面包……种类不胜枚举。
至于为什么要烤一堆面包，是因为我打算今天带著这些去给天神屋的员工们探班。
起因始于昨晚大老板来找我商量，问我能否做些食物来慰劳每日忙于工作的员工。
以前我曾烤过面包，也受到妖怪们的热烈好评。于是便趁这次机会试著制作各种不同口味，希望能多看看大家的反应如何。
「面包刚出炉时散发的香味果然令人无法招架呢，真希望能快点让大家尝尝。毕竟葵小姐做的面包可美味了。」
银次先生难掩兴奋似地将刚烤好的面包排放在大竹篓上。
「银次先生喜欢哪种口味？不意外地还是最爱咖哩面包吗？」
我一边炸著咖哩面包，一边随口询问他的喜好。
「这个嘛……咖哩面包当然是我的心头好，但这次制作的种类之中，我对『盐味奶油卷』特别有兴趣。因为从未尝过这款。」
「喔喔，盐味奶油卷喔。这几年间形成一股风潮，如今已是相当普遍的口味呢。这面包暗藏玄机喔！你看一下这个。」
我将牛角形状的盐味奶油卷从中间切成两半，展示给他看。
「咦？原来里面是空心的啊？我还以为中间会是柔软蓬松的质地。」
「你还记得刚才做盐味奶油卷时，中间有包入切成长条状的奶油吗？所以在经过烘烤后，里面就会形成空心。不过你尝尝看，会有很惊奇的发现喔。」
于是我请银次先生试吃看看切半的成品。
我也顺便拿起另一半大口咬下。
「！」
想必他在品尝第一口时，便会顿时明白我所强调的「暗藏玄机」是什么意思了。
银次先生三两下便吃掉盐味奶油卷。
「底部的口感很酥脆呢……然后里面是满满的……奶油香气。」
他似乎难以用言语表达感想，只能勉强如此陈述。
「呵呵，没错。包在里面的大量奶油在烘烤时会渗进底部，营造出酥脆的口感。接著是一股扑鼻而来的温醇奶油香与盐味在口腔中扩散，这正是盐味奶油卷的美味所在。」
「没错、没错，您说得对。毕竟是盐味面包，所以咸大于甜，风味也令人惊奇。却又如您所言，带著一股温醇感。虽然底部酥脆，但面包本体仍充满柔软口感，让人一口接一口，两三下就吃完一整个。」
「这款面包不但可以直接上桌品尝，还可以经过创意变化，营造出更多样的美味。你等我一下。」
我将盐味奶油卷横剖开，在空心的部分夹入莴苣叶、小黄瓜、番茄切片，还有起司、火腿与美乃滋……
「好了，盐味奶油卷三明治完成！」
「太绝妙了！感觉更能将面包的咸味发挥到淋漓尽致！」
这道是很出色的轻食，风味有别于一般的三明治面包，吃起来又有饱足感。
甜面包当然也不错，但要当正餐的话，盐味奶油卷三明治是最佳的选择。
由于我们也还没吃午饭，便用这个三明治解决了一餐。
「除了这款三明治以外，盐味奶油卷还能变化成甜馅面包喔。比方说，加入豆沙馅就能做成盐味奶油豆沙卷，咸中带甜，揉合成恰到好处的美味……」
「原来如此，盐味奶油卷真是一门高深的学问呢。」
「这款面包拥有无穷的潜力，希望以后能在店里继续研究其他新口味。」
就在我们探讨著盐味奶油卷的可能性之时──
「葵小姐～葵小姐～」
手鞠河童小不点爬上柜台蹦蹦跳跳，试图吸引我的注意。
「怎么啦？小不点，你也专程跑回来吃面包啊？」
「呃～我对面包也很感兴趣没错，但重点不是这个。我在店门口捡到惹这样东西。」
小不点把某样物品抱在胸前。
那是一片薄薄的木板，形状有点类似绘马……
「啊！这不是天神屋的干部证吗？」
「干部证？」
银次先生从怀里掏出了一模一样的东西给我看。
「天神屋内有许多工作只有干部层级才能执行。这是干部行使特权时验明身分用的证件，我也有一张相同的。想必是某位干部成员弄丢了吧。」
「糟糕，那失主现在应该很头大吧。」