李大壮熟练的动作让厨师大哥有些发蒙，这还是刚才那个人么？他心里嘀咕着，一边将自己这头的也开始忙活了起来。
李大壮的做法很简单，就是正常的爆锅之后下豆腐，然后勾芡，但也正是因为这么简单，才更考验一个厨师的手艺。
有一位老师傅，也是靠的一手焖饭，成为了家喻户晓的名厨，焖饭虽然简单，但是如果想要做好，才是最难的。
而麻婆豆腐这道菜，虽然一些工艺上可能有些不同，但是大致都是一个流程，而这就要考虑厨师个人的掌握了，辣酱，盐的比例，还有火候的掌握。
川菜厨师为了显得自己不欺负他，故意也做了同样的麻婆豆腐，双方都是一样的东西，更能够体现一方的能力。
李大壮看出了他这一点，也没有说什么，沈雅不懂他们之间的差距，但是李大壮心里却是明白着的。
这位师傅自称做菜十多年了，那么厨艺自然不用多说，李大壮刚才有吃过他做的东西，虽然用的是他的蔬菜，让食物提升了不止一个档次，但是这个人的厨艺绝对是上乘的。
而李大壮这种根本没有做过什么像样的菜的人，别说是和他对比，如果没有金葫芦，甚至都不会被人家放在眼里。
李大壮做的菜，充其量也就算是能吃，但要说的上好吃，甚至让人唇齿留香，那他想都不敢想。
不过现在的他有了金葫芦，那么还算是有挑战的能力，金葫芦辅助之下，虽然不能暴露金葫芦，只能开一个削弱般的效果，但是对于麻婆豆腐也算是够了。
李大壮没有犹豫，直接将葱姜蒜倒进了锅里面，随着金葫芦的加持，独特的香味涌进了他的鼻腔。
他深吸了一口气，然后继续翻炒着锅中的食物，金葫芦的加持现在已经不仅仅是体现在食物上了，甚至还能够让他的动作变得熟练起来。