“是啊,都三年了!”老张松开他,转头看向小七,“这位是……”
“我女朋友,小七。”罗杰介绍道,“小七,这就是我常跟你说的老张,我们大学同学,后来来芬兰学厨,现在已经是主厨了。”
“哇,你好!”小七笑着伸出手,“罗杰总说你做的菜特别好吃,今天终于有机会尝到了!”
“那是!”老张得意地扬了扬下巴,“今天我亲自下厨,保证让你们吃得满意!”
老张的厨房不大,但很干净。
他让罗杰和小七坐在靠窗的位置,阳光透过玻璃洒在餐桌上,暖洋洋的。
“今天你们有口福了。”老张拿着菜单走过来,“我新研发了一道菜,叫‘波罗的海的馈赠’,用当地的三文鱼、鲱鱼和越橘酱做的,要不要试试?”
“听起来不错!”小七眼睛发亮,“罗杰,我们点这个吧?”
“好。”罗杰笑着点头,“再加个蔬菜汤和黑麦面包。”
“得嘞!”老张转身进了厨房。
不一会儿,菜就上来了。
先是一碗热腾腾的蔬菜汤,里面有胡萝卜、土豆和洋葱,汤色金黄,香气扑鼻。
小七舀了一勺,吹了吹,送进嘴里,“嗯!好喝!”
“慢点喝,别烫着。”罗杰递给她一张纸巾。
接着是黑麦面包,外皮酥脆,里面松软,带着淡淡的麦香。
小七咬了一口,满足地眯起眼睛,“这个面包比酒店的好吃多了!”
最后是主菜——“波罗的海的馈赠”。
三文鱼和鲱鱼被切成薄片,整齐地摆在盘子里,上面淋着越橘酱,旁边还配了煮土豆和腌黄瓜。
小七夹了一块三文鱼,蘸了蘸越橘酱,送进嘴里,“哇!这个酱酸酸甜甜的,和鱼一起吃,口感太棒了!”
“是吧?”老张得意地笑,“这可是我的独门秘方,越橘酱是我自己摘的越橘熬的,绝对正宗。”
“老张,你厉害啊!”罗杰竖起大拇指,“这菜要是放在国内,绝对能火。”
“那当然!”老张拍着胸脯,“我计划明年回国开分店呢!”
“真的?”小七惊喜地问,“那我们可以去捧场啊!”
“必须的!”老张笑着给两人倒酒,“来,庆祝我们重逢,也预祝我回国顺利!”
三人碰杯,酒是芬兰本地的啤酒,带着淡淡的麦芽香。
小七喝了一口,突然说:“老张,你做的菜这么好吃,为什么餐馆这么小啊?”
“小才温馨么。”老张笑着说,“而且我手艺有限,做多了怕忙不过来。再说了,我喜欢这种小而精的感觉,每个客人都能得到最好的服务。”
“说得对。”罗杰点头,“大不一定好,小而美才是王道。”
“还是你懂我!”老张拍了拍罗杰的肩膀,“对了,你们这次来芬兰,打算玩几天?”
“一周左右吧。”罗杰说,“我们已经玩了几天了,还想去拉普兰看极光,体验一下桑拿浴。”
“拉普兰的极光确实美。”老张眼睛一亮,“不过桑拿浴你们可得小心点,芬兰的桑拿浴可不像国内那么温和,温度高得很,我第一次去的时候差点被烫伤。”
“真的吗?”小七好奇地问,“那你们怎么受得了?”
“习惯就好了。”老张笑着说,“芬兰人从小就洗桑拿,身体都练出来了。不过你们第一次去,别待太久,五分钟就出来,别逞强。”
“好,我们记住了。”罗杰点头,“对了,我们计划明天就想去体验一下桑拿浴去。”
“明天?”老张说可以啊,“正好我明天白天要准备食材。你们要是愿意,明天晚上可以来我这儿吃饭,正好体验完桑拿浴,我给你们做顿好的。”
“真的?”小七眼睛一亮,“那太好了!我们明天晚上一定来!”
“说定了!”老张笑着举起酒杯,“来,再干一杯!”
这顿饭一直吃到下午三点。
老张的菜太好吃,两人吃得肚子圆滚滚的,连走路都有点费劲。
“完了完了,吃太饱了。”小七靠在罗杰肩上,揉着肚子,“走不动了。”
“谁让你吃那么多的?”罗杰笑着搂住她的腰,“我背你?”
“不要!”小七红着脸推开他,“我又不是小孩子。”
“那我们慢慢走,消消食。”罗杰牵起她的手,“反正酒店也不远。”
两人沿着巷子慢慢走,阳光已经西斜,把影子拉得长长的。小七突然停下,指着路边的一家小店,“罗杰,你看!那个围巾好漂亮!”
罗杰顺着她指的方向看去,是一家卖手工围巾的店,橱窗里摆着各种颜色的围巾,有红色、蓝色、绿色,还有带花纹的。
“喜欢吗?”他问。
“嗯!”小七用力点头,“那个蓝色的,和我的大衣很配!”
“走,去看看。”罗杰拉着她走进店里。
店主是个芬兰老太太,头发花白,但精神很好。
她热情地招呼两人,用不太流利的英语介绍围巾的材质和工艺。
“这条蓝色的,是纯羊毛的,很暖和。”老太太拿起一条蓝色围巾,递给小七,“你试试。”
小七接过围巾,围在脖子上,转头看向罗杰,“怎么样?”
“好看。”罗杰笑着点头,“买吧。”
“真的?”小七眼睛一亮,“那我要这条!”
“好。”罗杰掏出钱包,付了钱。老太太把围巾装进袋子里,还送了他们一对芬兰特色的木制书签。
“谢谢!”小七开心地接过袋子,“罗杰,你真好!”
“对你,我当然要好了。”罗杰笑着捏了捏她的脸,“走,我们回酒店吧,天快黑了。”
两人走出小店,天色已经暗了下来。
街边的路灯一盏盏亮起,把路面照得暖黄。
小七裹着新买的蓝色围巾,靠在罗杰肩上,慢慢往酒店走。
“今天玩得开心吗?”罗杰问。
“开心!”小七用力点头,“赫尔辛基港口好美,老张的菜好吃,还买了这么漂亮的围巾,简直是我最完美的一天!”