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白潮生早上跑的狼狈，面对自己有些不纯洁的心思，他觉得自己无颜面对傅时言，于是就借着年后上京的借口，光明正大的去酒楼躲着。
少年人一天一个样，傅时言当时走的时候身形尚且单薄，两个月不见回来的时候肩膀宽了，就连原来那雌雄莫的五官都变得英气了许多，多了几分帅气，面对比自己高大的傅时言，白潮生有时候觉得自己面对的不是一个比自己小的孩子，而是一个比自己大的成年人。
尤其是在古代人普遍早熟的情况下，不管是以前他帮忙解决李老板，收集江匪的消息，奋不顾身下水救他，亦或是在他看不见的京城自己解决家庭矛盾，即便解决的手段简单粗暴了些，但是这种种都在提示着白潮生，那个总是对他撒娇，看起来还是个孩子的傅时言不是一个他认为的孩子。
而是一个在这个朝代早就可以娶妻生子独当一面的男子了。
认识到这一点，白潮生觉得自己好歹应该保持一点距离，毕竟自己是个基佬，喜欢的是男人，而且今天早上居然对比自己小的孩子起了不该起的反应。
此时一心逃避的白潮生正在烤鱼店做自己准备上京的菜肴，此次上京两个目的，一是为了打出名气，成功拿到参加美食比赛的资格，他刚才又询问了一下总是神出鬼没的齐老板，得知这个民间的推举名额是厨师的名气，而不是菜品的名气，所以这个还是简单的，二来就是为了美食比赛准备三个菜品。
第一个简单，京城人好甜，喜欢吃甜食，而且爱好喝牛乳，白潮生想了想，很快就有了主意。
不过现在鲤仙镇没有养殖奶牛的，也没人喜欢喝牛奶，所以即便是白潮生现在有想法，也没有条件能去实施，只能暂时作罢，但是其他菜色还是可以先试试的。
白潮生想了想，准备拿前世很有名的几道国宴菜品去参加比赛。比如说开水白菜，葱烧海参还有芙蓉鸡片。
这每一道菜都是前世在视频网站上被各大美食博主复刻过的，白潮生为了流量，自然也是跟风复刻过，当时翻车翻的他差点记忆深刻，说一句差点倾家荡产也不为过。过去惨痛的翻车经历让白潮生闭上眼就能想起所有的步骤。
忙碌了一天的白师傅最终在扫汤这一环节卡住了，因为没有破壁机，白潮生只能带着丁修齐这个倒霉徒弟手动剁肉糜，而想要汤清，肉糜就要够细，这就意味着他们两个得拿出足够的毅力来。
“师傅，咱们得剁到什么时候？”丁修齐拿着菜刀的手微微颤抖，看着案板上已经足够细但是仍旧没有达到白潮生要求的肉糜，整个人弥漫着绝望。
白潮生也累的够呛，即便是去了筋膜的肉，用人力去剁，还是相当费劲，他直起身子，看着那个炖了鸡鸭猪的一大锅高汤，觉得反正是先复刻练练手而已，“先这样吧，咱们先来试试。”
扫汤要扫三遍，鸭肉糜，猪肉糜，鸡肉糜依次下锅，翻滚间，肉糜吸附了汤里的杂质，高汤渐渐的清澈起来，最后一遍鸡肉糜被过滤出来的时候，汤汁已经变得如同水一样清澈。
白潮生舀了一勺出来，干净的白瓷盆中晃着一汪微黄清澈的高汤，丁修齐眼都看直了，“师傅，这也太清了！”
“这样也还行。”白潮生满意了，他抬头看了一眼天色，此时天色已经黑了，估摸着到了饭点，“修齐，你出去和林远致说，今日临时多加一道菜品，叫开水白菜，定价五百文一道。”
说完之后，白潮生又指挥其余的厨师过来处理白菜，将锅里的高汤放进水壶中煨着，忙完后，白潮生自己拎起一壶走了。
烤鱼店时不时出新菜，鲤仙人已经习惯了，外地人也稍微有点习惯了，所以当外面的人看到这个出新菜的告示的时候，都很兴奋，但是定睛一看，开水白菜，五百文的时候，又一个个迷惑了。
这开水白菜是什么？怎么卖五百文这么高？
“小哥，这开水白菜是什么？怎么售价如此之高？”有人疑惑，拉着门口的小二问道，“若是用开水煮的白菜，这定价也太高了。”
“您且瞧好吧，这菜一定不会让您失望的。这可是年后白先生要去京城参加美食比赛的餐品，今日限定的，以后想吃也没了。”
一听是要进京参赛的作品，一些有钱人也不纠结了，一个个打开冲进烤鱼大酒楼，“给我来份开水白菜！”
虽说大家对于白潮生的信任早就深入骨髓，变成了一种盲目的信任，知道白潮生的菜没有不好吃的，但是当菜端上来的那一瞬间他们还是觉得有点失望。
偌大的白瓷盘中一朵孤零零的白菜心，上面点缀着一颗红枸杞，一个小二拿着盛水的壶在一旁站着，那壶仔细一看和烤鱼加汤的壶还如出一辙。
“这就是那开水白菜？真就是开水加白菜？”
这样的疑问发生在每个点了开水白菜的桌上。
“当然不是，您且瞧好吧。”小二一笑，高高举起手里的水壶，一道清澈如水但是带着浓浓香气的水流便倾泻而下，冲入白菜的中心，顿时那原本朴实无华的白菜便如莲花一样缓缓盛开。
看着食客呆愣的表情，小二自信一笑，“这便是开水白菜，您别看这汤色清澈如水，但是是由鸡，鸭，猪肘加上火腿精心熬制一天而成，又用特制的《》情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说,烟云小说提供和全文阅读。
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