三鲜菌菇汤
强忍住对爆鱼的不舍,
松口道:“就一块。”
“算你识相!”
林晓慧得意地将抢来的爆鱼塞进嘴裏,美滋滋地咀嚼,还特意发出咔嚓咔嚓的响声。
唐文华则是捏紧手裏的筷子,
再次夹起一筷子让自己痛失爆鱼的蒜苔炒肉。
虽然失去一块爆鱼很可惜,
但鲜嫩脆甜的蒜苔能够让他暂时忘记这一切。
也不知道老板的蒜苔是哪裏买的,又嫩又脆,一点纤维感都吃不到。
一筷子入口,
只能感觉到爽脆的声音在唇齿间回荡。
口感清甜,
再配上蒜苔本身的浓香,
那滋味真的是不说了。
两三秒,
他就能够解决一筷子。
吃饭时,
唐文华还不断思考自己还能买到下一碗的可能性。
打菜的时候他就註意到,今天老板准备的小荤类菜肴,
绝对比其他两道菜多。
说不准一轮排队下来,
还能够多出来几份。
只要他一直盯着窗口的队伍,一旦发现多出来的份额,
那就必定是他的囊中之物。
就在他默默观察的时候,忽然从大门口传来一阵急促的脚步声。
食堂内的人都不由自主地往大门看去,
发现是社区的工作人员,
一个个脸上不经露出诧异的表情。
特别是昨天中午来吃过的居民,
刚刚总觉得有什么奇怪的地方,
现在总算是明白了,眼前的场景和昨天截然不同。
说起来也是他们这群闲人占了便宜,
直接让待在食堂二楼的工作人员沦落在他们后面吃饭。
只是美食当前,其他的都管不了了。
瞿筱筱也註意到突然出现的一波人,
并且她还惊奇的发现,楼上的区姨她们来的已经算晚了。
连宜筠居然还要晚,
姗姗来迟,拘谨地走在一位老人身后。
她定睛一看,原来是今早上就见过的面孔——宋爷爷。
两人早上分别时,还说着明天见。
现在看来,口头约定失效了。
瞿筱筱笑意不减地继续服务队伍,一旁的褚明恒心情就没那么美妙了。
他觉得自己还是低估了食堂的工作量。
不过第二天,中午一顿饭的客人就接近六十个,一顿饭下来,双手递菜都要酸了。
再加上还要做饭和打扫食堂的卫生,半天下来,筱筱这么个小姑娘还不得累瘫了?
思索片刻,他做出了一个决定,等午餐结束再说。
此时,排队的队伍已经来到区阳蓉点餐。
她看着窗口裏笑靥如花的瞿筱筱,心情也好不少,讚嘆道:
“本来昨天中午看到客人的情况,还说要不要想什么办法给你宣传一下,现在看来,你的手艺就是最好的宣传。
你爸可真是给我们社区找了一个了不得的人物!”
望向瞿筱筱的眼神中,全是自豪和满足。
把瞿筱筱脸都看红了,连忙出声打断,表示对爸爸这种先斩后奏行为的不满。
“区姨你是不知道我爸有多可恶,你可别夸他,我厉害和他没什么关系。
不过,你们吃的开心,我也非常开心。”
傲娇的语气丝毫不掩藏对父亲的不悦,但看到大家对自己手艺的认可,整个人还是难掩欢喜。
区阳蓉敏锐地发觉瞿筱筱和父亲之间有自己不了解的隐情,也就不再继续这个话题。
端着浑身上下散发着香甜气息的爆鱼套餐,往餐桌走去。
不一会儿,就轮到了今早见过的宋爷爷,瞿筱筱丝毫不掩藏自己的震惊,惊讶地表示:
“宋爷爷,您早上可没有说要来食堂吃饭。看到您的时候,我直接被吓一大跳。”
“哈哈哈!这也是没准的事,刚刚定下来,这不就来尝尝你的手艺?
你之前邀请过,我可不能失约。”
宋国强也有些为自己的着急而不好意思,一听到孙子说已经买下房子,就马不停蹄地从家裏赶来。
正好可以赶上午餐时间,他说什么都不能错过。
“那是自然。您是第一次来,就当作是我请您的,不用刷卡。
您仔细尝一尝,若是有什么需要改进的地方,吃后告诉我,不能浪费了这些难得的好食材。”
“你呀,就是客气。那我就占一次便宜。”
宋国强也不想说什么客气话,反正他往后来的机会也多,再不行卖菜的时候减点价,就能够将这次的饭钱还回来。
低头看着餐盘上五颜六色的菜肴,他忽然觉得肚子都已经饿瘪了,得快点吃下去才行。
说完,他转身就想离开。
瞿筱筱赶紧冲着离开的背景提醒道:
“宋爷爷,饭和汤都在中间的桌子摆着,需要自己去打。”
闻言,宋国强步子一顿,脚下步子一转,往摆放着好几个不銹钢大桶的位置走去。
瞿筱筱着急伸出去的脑袋还没缩回去,眼前突然挤入一张熟悉的笑脸。
“嘿嘿嘿!”连宜筠也不觉得尴尬,傻笑着问,
“你认识排在我前面的老伯?”
“当然认识,我食堂的大部分蔬菜都是从他手裏买来的。你也吃过,味道怎么样?”
“好食材搭配上你的好手艺,珍馐美馔!”
连宜筠当即竖起大拇指,丝毫不掩饰自己的夸讚。
但对t面的瞿筱筱也挺好奇这两人怎么一起出现的,于是直接问了出来。
“只不过,你们俩怎么会一起来?”
“这位老伯是我们社区的新住户,刚登记过户,就急匆匆地办理食堂饭卡。
把我们一群人都惊呆了!之前还不知道他一个新住户是怎么知道食堂饭菜好吃的,刚刚听你那么一说就了解了。”
说完这两句,连宜筠语气一转,充满忧伤的气息。
“只不过,他刚好压在下班的时间点到。为了核实身份和开卡充钱,花了一点点时间,所以我才沦为最晚的那一个。”
瞿筱筱却一眼看穿她的真实想法,无奈地说:
“服了你了。正好你是最后一个,我就给你点特殊待遇,什么菜肴想要两份?”
“嘻嘻!来两份爆鱼,一份打包,一份现在吃。”
计谋被拆穿,连宜筠丝毫没觉得不好意思,甚至为自己的想法感到骄傲。
开始琢磨要不要以后也施行这样的策略,但一想到食客越来越多的食堂,赶紧打断自己这种风险很大的想法。
万一哪天过了火,没吃的,自己后悔都来不及。
“那我给你留着。”
“谢谢!”
连宜筠离开后,瞿筱筱才想起身旁的褚明恒估计也还没吃午饭,刚刚正值饭点,看到劳动力就毫不客气的拉来使用了。
都没关心对方吃没吃,当即扭头询问。
“褚大哥,你应该是还没吃午饭就来的吧?我刚刚都忘了这茬,现在客人不多,你先吃饭吧。”
“你呢?”
“我自然是开始营业前就吃了,要是等到一切结束再吃,人都要饿坏了。”
褚明恒听后,往四周看了几眼,忽然看到一个人影从大门一侧闪过,再仔细一看,什么都没有。
再打量一眼吃得正欢的食客们,发觉真的是没有什么客人。
加上打菜时,大脑一直被眼前菜香味所迷惑,同意了瞿筱筱的提议,拿起餐盘外出用餐。
此刻,食堂内仅有客人们吃饭发出的惊嘆声,和吃饭时情不自禁发出的咀嚼声。
只一眼,瞿筱筱就知道大家吃的都非常满意。
她很喜欢现在这种氛围,别人很认真地享受自己的劳动成果,世上还有比这更美好的事吗?
当视线扫过宋爷爷的时候,对方手速飞快,有那么一瞬间她还以为是自己的眼睛花了。
心想:自己用的也是他家的新鲜食材,平日裏肯定吃惯了,用得着这么着急吗?
如果被宋国强知道瞿筱筱内心的想法,肯定会嗤之以鼻,并表示:
难不成一样的食材就能做出一样的味道吗?
若是系统知晓,定会感嘆:世间居然有和我抱有相同想法的人,真的是英雄所见略同。
宋国强是真的觉得嘴裏的食材味道不一样,这个季节他之前也吃了一两次蒜苔,可怎么都比不上眼前的蒜苔炒肉。
舌尖触碰的一瞬间感受到的是外表的咸香,可只要一咬破蒜苔,爽脆的口感立即口中爆发,鲜甜的汁水剎那间从内裏绽放。
如果不是他今早亲自看着瞿筱筱采摘的,恐怕会误以为对方从哪裏弄的尖货。
可为什么家裏就不能炒出这种味道呢?
不过沈思片刻,他马上这种念头抛诸脑后。
心想:如果不是筱筱的厨艺出色,做出的茯苓糕又怎么能得到孙子的夸讚呢?
人各有不同,只要他能够时不时吃到,换换口味就行。
看完宋爷爷用餐的状态,瞿筱筱将自己的目光投向不远处的褚明恒。
算起来,她也有几年没让褚大哥尝过自己的手艺,也不知在爷爷菜谱的加持下,褚大哥会觉得怎么样呢?
或许是因为来时受到的目光太灼热,对于瞿筱筱投来的视线,已经被食物香味迷惑的褚明恒,根本察觉不到。
他抬眼将餐盘上的三菜一汤扫视一遍。
红的、绿的、白的,各种颜色和香味都有,一时之间他竟不知该向哪道菜出手。
最后,还是他平日裏的用餐习惯,帮他做出选择。
双手将亲手盛来的三鲜菌菇汤捧在手裏,五颜六色的食材漂浮在奶白的汤汁中。
深吸一口气,浓郁的鲜香径直吸入身体。
只一口,人仿佛就醉了,沈醉在鲜味制造的梦幻世界中,不愿醒来。
但随着呼吸频率的加快,香味在身体中占据的比重越来越大。
褚明恒终于是忍不住了,直接双手捧着,将嘴巴对准碗口,直接灌下一大口。
当舌尖轻触汤水,属于虾的鲜、菌菇的鲜、煎蛋的鲜香瞬间在嘴裏乱窜。
舌头的味蕾根本分不清此刻流淌在它上面的是什么的鲜,所有的鲜味融合在一起,产生令人难以抗拒的浓郁鲜甜滋味。
而随着汤汁一起潜入的白玉菇,早已吸饱了鲜味,一口下去,瞬间爆汁。
爽脆的口感,配上浓郁的鲜香,让褚明恒情不自禁地闭目享受。
当嘴裏的汤无知无觉地全部流入喉咙,他立马将手裏的碗倾斜,再次吸入一大口。
不知不觉中,q弹鲜甜的虾仁、爽脆鲜美的白玉菇、醇香的香菇、嫩滑鲜润的豆腐一起在嘴裏轮流展现自己的风姿。
当褚明恒睁开眼,碗中的汤早已被他喝干凈。
一眼望到碗底时,双眼难掩失望,但想到自己盛汤时,仅剩的一点汤底。
他估计现在汤桶已经没什么存货可以留给自己了。
想到这,无奈地将筷子转向桌上的其他四道菜。
褚明恒不知道的是,相较于其他提前盛汤的人,他已经算是幸运的。
这种大桶的汤,固体物几乎都会沈在底部,没有一点手法,想要吃到虾仁和其他食材,可不是一件容易的事。
就在瞿筱筱想要继续观察褚明恒吃其他几道菜的状态时,窗口再次迎来了客人。
唐文华实在是没有忍住,看着窗口三分钟没出现客人后,立马端着自己的餐盘出现。
只不过出于礼貌,他还是先问了一句。
“老板,看样子,今天应该是没什么新客会来,可以开始再次排队买菜了吧?”
“自然可以,您想要些什么?”
“好好好!再给我来一份爆鱼和蒜苔炒肉。”
唐文华听到“可以”两个字时,再也克制不住内心的欣喜,直接连说三个好。
两人的动静瞬间被其他客人捕捉,发觉可以再次排队时,还想再吃的客人直接一窝蜂围上来。
这下子,窗口前的动静总算是把所有沈浸在美食中的人都吵醒了。
宋国强看到如此热闹的动静,不由得再次讚嘆瞿筱筱的手艺。
果断拿出手机,拍下窗口前的热闹景象,给孙子宋寒发过去,并配文:
这就是上次你吃过的茯苓糕的大厨负责的食堂,怎么样?热闹吧?
而一旁的褚明恒看到如此景象,第一反应是这么多人,筱筱一个人肯定很累。
直接对着眼前的食物“囫囵吞枣”灌下去,不解其中滋味,急匆匆结束午餐。
把餐具放到回收处后,回到窗口内,和刚刚一样帮忙端菜。
等一切结束,连宜筠匆匆取走打包的爆鱼,回楼上继续工作。
就在瞿筱筱想要离开窗口,前往回收处取走餐具时,刘建国在她做出动作的前一秒,忽然在窗口前站定。
加之,刚刚连宜筠从窗口取走东西的举动,不少人都伸长了耳朵,留意窗口那边的动静。
瞿筱筱看到来人也是一脸疑惑,作为自己登记的第一位食客,她对对方的脸自然是印象深刻。
所以,当她看出对方欲言又止的状态时,率先开口。
“刘爷爷,您有什么想法只管说来?尤其是对食堂的改进意见,我第一次开店,有很多都不懂。”
“没…没有!”
刘建国知道自己的想法如果说出来,有点太为难对方。
可是,他吃了红烧肉,又吃了爆鱼,总感觉瞿筱筱做出来的食物,与自己几十年前吃过的有些相似之处。
一想到一直不愿意来食堂,独自开火,日子凄凉的老大哥——王爱国。
他心中就难以自抑的产生一种念头:能不能让老板做出让王大哥回转心意的食物呢?
“不是提意见,其实老头子我是有一个不情之请。”
“您请说。”
“就是不知道,你们这裏可不可以做面筋塞肉,好多年没吃到满意的面筋塞肉了。
三餐下来,老头子我觉得你的手艺不简单,所以想请你考虑考虑制作这道菜。”
瞿筱筱没想到对方居然是说这个,想要指定后面供应的菜品。
制作面筋塞肉对她而言的确不是什么问题。
但问题是:如果今天自己同意了这个请求,后面会不会也有其他人提出制作自己喜欢的菜肴?
且众人难调,难免有些人对请求的菜肴t所不喜。
这道口子一旦打开,往后发生什么事就难以控制。
就在她想要开口拒绝的时候,其他偷听的爷爷奶奶们,立即围上来,七嘴八舌地议论开来。
“刘老头你还真会,居然趁快要休息的时候,找老板在菜单中加入面筋塞肉。”